传说中果脯最早源于春秋时期,真是够久远!从唐代起开始用蜂蜜浸泡水果蔬菜,到宋代又有了糖渍。为了区分,蜜泡的称为蜜饯,糖渍的则称为果脯。 雨南桑8 14133浏览91赞 山楂果脯 山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,能健脾胃、县消化、*等疾病。这个季节也是到...
捞出山楂空空水,在锅里添适量纯净水,微热后加入冰糖和山楂,煮10分钟。过程中用漏勺不断轻柔搅动按压,让山楂均匀受热,看到水色变深粉红关火。【这一步是糖水的关键,如果不喜欢喝糖水的煮至山楂表面开裂即可。】 步骤5 捞出山楂控水,然后均匀的铺在烤盘上。上面根据个人口味均匀铺撒绵白糖约70g.入烤箱180烘烤10分...
1/6山楂全部去核洗干净,放入盐水里浸泡半小时,这样做出来的颜色会很漂亮! 2/6泡完之后,锅里加入水和一半的白糖,水刚刚没过山楂即可,放入山楂水开煮五分钟! 3/6煮到山楂看起来有点胖胖的就可以了,不要煮烂了! 4/6把山楂捞出放入一个大的容器,要微波炉能用的,放入另一半的白糖,放入微波炉中高火十五分...
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开胃零食,山楂果脯✌ 营养分析 3克 3克 185克 510 千卡 这道菜低脂,健身人群可以吃～ 食材清单加入采购清单 山楂500g 、 白糖60g 、 盐一勺 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 山楂去核,没有工具的可以用笔杆 步骤2/7点击查看大图 洗干净再用盐水泡一会,清洗的同时也为了固色...
山楂果脯的做法步骤 步骤1 将山楂果去柄洗净,并用盐水浸泡15分钟; 步骤2 用工具去核; 步骤3 再次清洗几遍; 步骤4 去核后实得2斤果; 步骤5 煮锅中加入适量清水(不要没过果的高度)、白糖,中火煮沸,并3分钟,关火;我分了2个锅煮的,目的是避免加入过多水。之后让果浸泡在糖水中一夜,使之入味; ...
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