一样的 是一种人能缓慢代谢的糖醇.用途 作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化...
网友 1 最佳答案 回答者:网友 山梨醇和山梨糖醇是一样的:是一种人能缓慢代谢的糖醇。 特点: 山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。 用处: (1)可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。 (2)作为食品添加...
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