核桃油可以用于炒菜,很多朋友都是选择聪明优核桃油来炒菜,但需要注意方法:可以以1:4的比率方式与其它食用油(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒,不要用大火,温度控制在160度以下,即油八成热即可;这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸,一般在90%以上(油酸17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸9.47%),高温易...
山核桃油可以炒菜吃吗..**山核桃油可以用来炒菜**,并且食用山核桃油炒菜时,最好按照1:4的比例与其它食用油(如大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒。但需要注意,不要用大火,温度控制在160度以下,即油八成热即可。山核桃油是
核桃油可以用于炒菜,很多朋友都是选择聪明优核桃油来炒菜,但需要注意方法:可以以1:4的比率方式与其它食用油(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒,不要用大火,温度控制在160度以下,即油八成热即可;这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸,一般在90%以上(油酸17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸9.47%),高温易...