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第一种正山小种 茶树·生态 正山小种产于主要是福建武夷山,小种是红茶的鼻祖。红茶适合生长的气温低、然后湿度大的地方,最好雾也要长。春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,所以武夷山冬天很暖和夏天很凉快,同时土质肥沃,有机物质含量高。制作·工艺 小种红茶的制作工艺,主要有5道工序,1.采摘鲜叶,茶...
很平常的一天,喝了想喝的茶 ,我想说的是山和野的这款红茶真的不错😌#用心记录生活里的每一个瞬间 - 小可于20241116发布在抖音,已经收获了15个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这里的野,不仅仅体现在茶树的自然生长状态,更多的是融入到茶汤里的那份野韵,从茶树到茶叶到茶汤,很好的留存荒野茶的灵魂,一直保留荒野茶树的最原始底韵,全仰赖于茶叶是“晒干“而非“烘干”。 荒野红茶的“野”,可以从茶性(茶气十足:高山韵.荒野气息贯穿到底).滋味(口感馥郁.味香汤柔).香气(稳定明亮的花果香...
(武夷红茶和正山小种的区别),野红茶和正山小种的区别(武夷红茶和正山小种的区别),正山红茶和正山小种的区别,锡兰红茶和正山小种的区别,野生红茶和正山小种的区别,武夷红茶和正山小种的区别等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释野红茶和正山小种的区别(武夷红茶和正山小种的区别),...
二、武夷红茶野茶的种类 1. 小赤:小赤是武夷红茶中的佼佼者以其爽的口感、甜的回味和独有的香气闻名。小赤茶叶条索紧结,色泽乌润,冲泡后色红艳,滋味醇厚。 2. 大红袍:大红袍是武夷山的茶叶品种,属于乌龙茶类。但近年来也有茶农将大红袍制作成红茶,口感爽回,颇受好评。
正山小种的种类繁多,如正山小种本身,烟正山小种,以及外山小种(仿制品)和烟小种。其中,金骏眉和银骏眉是工艺创新的产物,分别以单芽和一芽一叶为原料,口感丰富。赤甘则根据采摘标准和级别区分,如小赤甘和大赤甘。总的来说,正山小种作为红茶中的珍品,其独特的外形、香气和口感都体现了其高...
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奇种小种,是产自桐木关的本地群体种茶树“奇种”树上采下来的嫩叶制作成的。用的是正山小种的传统工艺。 但由于茶青是桐木关内的奇种茶树,这独特树种赋予了这款红茶独特的香气——一种极似雀舌的、纷繁绮丽的花香。 像是青楼名妓身上的那股高雅的脂粉香。