芦笋尾菜的大量产生和浪费，困扰着这些加工企业，也是当地政府和农业部门急需解决的难题。莒县农业技术综合服务中心研究员 门庆永：我们莒县一年可产生4000吨左右的尾菜，以前芦笋尾菜大部分都做了饲料，直接喂了牲口，有的还直接当垃圾处理掉，造成了一定的浪费。一边是缺少利用技术，而另一边是寻找果蔬产后综合利用市场。
山东莒县一年产生4000吨“芦笋尾菜” 00:02:01 [朝闻天下]记者观察 “尾菜”如何变废为宝? 果蔬废弃物市场有多大 研究所里找答案 00:02:05 [朝闻天下]简讯 00:03:00 [朝闻天下]西班牙 强降雨导致严重洪灾 超214人遇难 00:00:12 [朝闻天下]新闻链接 多重原因导致西班牙洪灾损失惨重 00:01:44 [朝闻...
科技日报讯（记者马爱平）记者11月18日获悉，北京中农富源集团有限公司（以下简称“中农富源”）与中国农业科学院农业资源与农业区划研究所（以下简称“资划所”）日前正式签署了蔬菜尾菜生物快腐还田科技成果转化协议，让蔬菜尾菜变废为宝。数据显示，2023年我国蔬菜尾菜产量超过4亿吨，这些尾菜中富含氮、磷、钾、钙、...
这些果蔬加工后的残余部分，若不得当处理，将是对宝贵农业资源的极大浪费，且可能对环境造成负担。然而，随着科技的不断进步与环保意识的觉醒，“尾菜”正逐渐从农业废弃物的标签中解脱出来，成为农业可持续发展和绿色经济的新增长点。
在蔬菜生产的过程中，过去农户主要将遗弃的尾菜堆积在田间或沟渠中，大部分尾菜经过简单处理后最终都会腐烂，不仅会产生难闻的气味，还会对生态环境造成严重破坏。近年来，我市积极推进尾菜无害化处理和资源化利用，保障蔬菜产业健康发展，培育并构建起“企业主营+政府补贴+菜库付费+社会共治”尾菜处理长效机制。主持人...
针对一些蔬菜产区和农村存在的上述不容置疑的现实，中国农业大学副教授李彦明曾指出，让尾菜变废为宝，进行有效利用，迫在眉睫。根据官方公布数据，青岛2020年蔬菜总产量为763.8万吨，2021年蔬菜种植面积达180万亩。两份数据背后表明，青岛每年产生的蔬菜尾菜至少在百万吨以上。面对这场“迫在眉睫”的尾菜治理新革命...
这个初夏，当夏菜大量上市，菜农出售后菜地里留下了大量的尾菜。这些尾菜去向哪里？往往是，菜叶堆积地里生蛆，因水分太大牲畜不能食用，于是菜农们最直接的处理办法是偷偷将菜叶集中起来倒向村边的某个角落或者河道。长此以往，一些乡村形成了“烂菜围村”的局面。一些农村出现“烂菜围村”的局面 数据显示，近年...
蔬菜产业是促进农民增收、农业增效的重要产业之一,在脱贫攻坚中发挥重要作用,具有良好的社会、经济效益。蔬菜在蓬勃发展的同时,产生大量被废弃的蔬菜叶子、根茎、果实等尾菜,这些尾菜中不仅含有许多营养成分,也含有一些有害物质,所以对尾菜进行合理化利用意义重大。
1.尾菜处理利用技术研究进展 1.1尾菜饲料化 尾菜中虽然含有纤维素和蛋白质等营养物质，但是因其含水量高或可消化性差等原因，直接饲喂不易被动物高效吸收利用，需要对其进一步的加工处理 1.1.1尾菜颗粒饲料 尾菜经清洗、打浆、压榨、烘干、造粒、过筛等工序生产加工成尾菜颗粒饲料，其关键是降低含水量和延长贮藏期，...
通过清洗、打浆、压榨、烘干等一系列工序,尾菜可以被加工成易于储存和运输的饲料。这种饲料不仅营养丰富,而且适口性好,能够显著提高动物的健康指数。研究表明,一吨尾菜可以生产出约250-300公斤的尾菜饼饲料,为养殖业提供了可持续的饲料来源。 三、尾菜...