1 准备材料：大条面、蒜、咸猪肉、辣椒、香葱；2 大条面沸水捞熟，大条面捞出，装盘盛出备用，3 大条面煮的过程中，准备配料，咸猪肉切丁、葱 、蒜切末，葱花另放；4 锅下油，咸猪肉切丁，放葱、蒜炒香，炒至微黄，倒入捞好的大条面；5 加些生抽、陈醋、盐、鸡精，搅拌至均匀，再放入葱花搅拌；好...
尤溪大條面。沙溪小條面 又如面条,尤溪,的为大条,故称,大条面 沙溪,的面为小条,为,小条面 公子镔前面解释过,尤,意思是大,上,善,沙,意思是小水 如果你是北方游客,建议选择尤溪大条面,而江浙沪选择沙溪小条面 这些都是朱熹蔡元定等先贤,用易经思维定名的 这些名小吃,在三明三元区,麒麟山下,满园春步行街...
著名的尤溪大条面#自制面条 #真材实料才能做出好味道 #面食文化 #舌尖上的味道 #好吃不贵经济实惠 - 东南视界于20231201发布在抖音,已经收获了50.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
尤溪真的太好吃啦!每次来都要猪头肉配上大条面!关键还经济实惠!#三明美食 #尤溪美食 #抖音美食推荐官 #家乡特色小吃 #抖音搜索流量来了 - 三明食探于20231010发布在抖音,已经收获了54.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
尤溪大条面的做法步骤 步骤1 space 大条面沸水捞熟,市场上有生的也有熟的,大家根据自己的情况决定买,非尤溪的朋友也可以买乌冬面替代,基本一样。 步骤2 space 大条面煮的过程中,准备配料,葱 、蒜切末,葱花另放。 步骤3 space 大条面捞完,装盘盛出备用,锅下猪油,放葱、蒜炒香,炒至微黄,关火。
拌尤溪大条面的做法步骤 步骤1 将大条面放入沸腾的水锅中,焖煮3-4分钟 步骤2 将熟好的大条面沥干水后,捞置于碗碟中,再撒上葱花、蒜泥、陈醋、少许盐。 步骤3 热锅,烧底油,加入少许酱油至沸腾即可,将此油汁倒入面条碗碟中,一碗撩人胃口的干拌大条面就算做好了。
拌尤溪大条面的做法步骤 步骤1 将大条面放入沸腾的水锅中,焖煮3-4分钟 步骤2 将熟好的大条面沥干水后,捞置于碗碟中,再撒上葱花、蒜泥、陈醋、少许盐。 步骤3 热锅,烧底油,加入少许酱油至沸腾即可,将此油汁倒入面条碗碟中,一碗撩人胃口的干拌大条面就算做好了。
大条面俗称尤溪大条面、切面。相传这面条是唐代空海法师传至日本香川县,演变成了今天闻名于世的乌冬面。外形会比普通的面更加的粗壮,而且很长,看上去类似于筷子,因而又被称为筷子面。面里加了食用碱的缘故,弹性十足,口感甚好,深受当地人喜欢。在尤溪县内的各个乡镇你都能见到它的身影,但是出了尤溪县,这面条就销...
食材：大条面200克、蒜泥1颗、酱油1勺、陈醋1勺。拌尤溪大条面的做法：1、将大条面放入沸腾的水锅中，焖煮3到4分钟拌尤溪大条面的做法。2、将熟好的大条面沥干水后，捞置于碗碟中，再撒上葱花、蒜泥、陈醋、少许盐。3、热锅，烧底油，加入少许酱油至沸腾即可，将此油汁倒入面条碗碟中即可。