李硕彦：国内火锅的市场竞争已进入白热化阶段。但在海外，火锅的竞争压力还是相对较小的。小龙坎在海外拥有较高认知度，是仅次于海底捞的第二大火锅品牌。每当小龙坎进入一个新的国家，便会有不少海外的朋友在各大平台留言表达期待。海外的朋友们看到小龙坎门店也会拍照向品牌方传达喜悦之情，我们小龙坎在海外的品牌势...
9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上，小龙坎品牌联合创始人、小龙坎控股集团董事&总经理李硕彦以小龙坎的出海为例，分享了一些火锅品牌出海的经验心得。李硕彦表示，餐饮品牌在海外发展的运营核心，在于本地化策略。他指出，目前小龙坎在欧洲的部分门店，本地客群占比已经超过75%。为...
一、李硕彦担任职务:李硕彦目前担任成都小龙坎餐饮管理有限公司、四川小龙坎控股集团有限公司等9家企业法定代表人,同时在11家企业担任高管,包括担任成都小龙坎餐饮管理有限公司董事,四川漫味龙厨生物科技有限公司董事;二、李硕彦投资情况:李硕彦目前是成都小龙影业有限公司直接控股股东,持股比例为70%;李硕彦间接持股企业109家...
为了应对这一挑战,小龙坎自去年起便积极筹备,采取了一系列策略。 首先,小龙坎进行了组织重塑与供应链优化,对内部进行了深度整合,前端保持品牌独立发展,后端则集中优化供应链,降低成本,提升效率,并加大人才引进力度,为未来发展奠定坚实基础。 其次,小龙坎明确了新的品牌定位,即“麻辣牛油头部品牌”,延续并强化“好味道...
近年来，“小龙坎”以出众的影响力异军突起，为大众所熟知。而打造这一家喻户晓餐饮品牌的创始人，正是来自成都东软学院2007届信息技术与管理专业校友李硕彦。他带领“小龙坎”从10余张火锅桌，发展为拥有全球超700多家门店的“出海”火锅品牌，品牌版图已辐射全球四大洲、18个海外国家及地区，覆盖400多座城市。本期...
李硕彦:随着餐饮连锁行业的快速发展,行业对店长人才的专业化要求越来越高。餐饮行业连锁店长人才培养的未来趋势将呈现专业化、系统化、数字化、智能化、业务融合、复合型以及创新、创业精神等特点。 首先,未来的餐饮连锁店长人才培养将超越基础管理技能范畴,深度融入市场营销、财务管理、人力资源管理等多领域知识,实现全方位...
李硕彦,川商总会理事、四川小龙坎控股集团董事兼总经理,具备出色的战略规划及连锁餐饮品牌运营管理能力。小龙坎自2014年成立,迅速扩张至全球超800家门店,以“让全球悦享中国好味道”为使命,通过持续创新和对品质的坚持,与团队一起协助小龙坎继续向全球加盟连锁川味火锅头部品牌的方向发展。
李硕彦：目前小龙坎暂未大面积复工。公司管理层始终保持线上办公状态，亦将按时回到工作岗位，自2月9日起，管理公司有同事轮班值岗。门店部分，成都14家店和1000多位员工，有近400位员工春节期间留在各门店值班，疫情期间接受公司统一管理、统一食宿及每天体温监测，等待全面复工。全年举措：先生存，求发展 李硕彦:2020...
帮扶产业、促进消费、助力就业,新华网溯源中国“种子计划”——百万店长人才培养计划发布仪式26日在北京举行。会议期间,仁众海汇创始人、董事,小龙坎品牌总经理李硕彦接受了采访。他表示,小龙坎明确将“店长”岗位定位为“核心关键人才”,因为重视店长就是重视客户,也是重视企业未来的发展。
李硕彦,小龙坎联合控股集团创始人,成都东软学院2007届信息技术与管理专业毕业生。其开创的小龙坎火锅,从10余张火锅桌,发展为拥有全球超800多家门店的“出海”火锅品牌,从单一品牌到多品牌全产业链覆盖,荣获“2014年大众点评网最佳餐厅”、“2015成都火锅最大黑马”、“2015成都火锅人气王”、“2019年中国安心奖”等殊...