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小麦胚粉与小麦粉的区别主要在于加工和用途。小麦胚粉是由小麦种子的胚芽部分加工而成,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有很好的促进作用。而小麦粉则是由小麦磨成的粉末,主要用于食品加工,如面包、饼干等,用途非常广泛。 三、小麦胚粉的营养价值 小麦胚粉含...
小麦胚粉 营养成分 食部100%水分(克)4.3 能量(千卡)403蛋白质(克)36.4 脂肪(克)10.1碳水化合物(克)44.5 不溶性纤维(克)5.6胆固醇(毫克)— 灰分(克)4.7维生素A(微克RE)— 胡萝卜素(微克)—视黄醇(微克)— 硫胺素(毫克)3.5核黄素(毫克)0.79 尼克酸(毫克)3.7维生素C(毫克)—...
小麦粉的包装要密封,无破损。最好不要购买散装的小麦粉。正常的小麦粉为白中略显浅黄,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色 小麦胚粉的制作技巧 可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等
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小麦胚粉是河北黑马粮油工业有限责任公司在小麦粉的生产过程中经过先进的小麦胚芽切割机从小麦的芯部精准提取烘干而成的金黄色高蛋白、高维生素E、低胆固醇的高级营养品。简介 【本草纲目】记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃”。 美国哈桑博士在上世纪的40年代也提出了“小麦胚芽是高营养...
很多人对小麦胚粉不是特别的了解,它属于比较有营养价值的一种食物,胚芽属于小麦生命的根源,是营养价值最高的一部分,平时适当的吃一些,对身体是非常有好处的,还有人体所需八种氨基酸,含有多种矿物质,对于提高免疫力水平,促进大脑组织的健康,都有很好的作用。
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其实小麦胚粉就是我们从一些优质的小麦的麦粒中所提取出来的精华,因而小麦胚粉是一种蛋白质和维生素含量都比较高,而热量脂肪和胆固醇都相对比较低的一种营养品。切割之后的小麦胚芽,非常容易出现氧化的现象,而真空包装就能够保证胚芽的营养成分和它原来的味道,是小麦中营养价值最高的一部分。经常吃小麦胚粉,能够让我...
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