纯正的比利时小麦啤酒远不止是白啤,而是一个更加广泛的品类。虽然白啤也属于小麦啤酒,但是在酿造方法、口感、香气等方面和其它类型的比利时小麦啤酒还是存在较大的差别。 白啤的特点在前文已经有所提到:它是一种味道浓烈,带有明显麦芽香味的小麦啤酒。而相对来说,比利时小麦啤酒...
这种啤酒起源于比利时和德国,是一种以小麦和大麦为原料的混合麦汁啤酒。最早的白啤出现在14世纪,当时它是由修道院酿酒师制作的,被称为"Witbier"或"Weissbier",意为白啤。随着时间的推移,这种啤酒传播到全球,成为一种备受欢迎的啤酒。 小麦原浆白啤的制作过程相对复杂,包括以下关键步骤: 原料选择:小麦原浆白啤的主要...
小麦啤酒是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒。 ②德式小麦白啤堪称白啤中的经典款。 德国小麦白啤最突出的特征是麦香浓郁口感醇厚顺滑。
那么小麦白啤原浆啤酒,比普通的原浆啤酒,优点明显,很好区分。 首先就是泡沫很丰富,洁白细腻,喝上去口感绵密。 这是因为德式小麦风格的精酿很重要的一点就是使用了小麦。小麦作为啤酒中原料之一,最独特的优点就是富含蛋白质,这一特点能让啤酒的泡沫丰富且不容易消散。这绵密浓稠的泡沫也是很多啤酒爱好者的所喜爱的,...
今天要给大家介绍的是PAULANER柏龙 经典小麦白啤,这款啤酒源自德国,口感清爽顺滑,带有浓郁的小麦香气,让人回味无穷。无论是搭配美食还是独自享用,都能感受到它独特的魅力。在炎炎夏日,来一杯PAULANER柏龙 经典小麦白啤,仿佛置身于德国啤酒节的现场,心情也会变得愉悦起来哦。
个人觉得麦士汀小麦白啤比伯龙好喝。麦士汀小麦白啤是一款国产的精酿啤酒，由高大师酒厂生产，原麦汁浓度为11.5°P，酒精度为4.5%vol，口感清爽，有柑橘和花香的味道。伯龙啤酒是一款新加坡的精酿啤酒品牌，有多种风格和口味，其中最受欢迎的是Love Wild IPA，原麦汁浓度为15.5°P，酒精度为6%vol，...
很好喝，我还特意去某乎上查过，配料表里面没有玉米，大米，淀粉，什么什么浸膏，酒精度大于百分之五，麦芽浓度大于11就是好啤酒！费尔德堡完全符合~⌄
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我做的德式白啤苦味值没这么高,大约苦味值在4-5之间。5升麦汁添加11克酵母有一点偏多,酵母添加量要从多方面考虑,有利有弊。主要看你怎么理解 来自Android客户端3楼2019-07-08 00:30 回复 真便宜真队长 铁杆会员 8 最后说一句我自己的理解,你既然用06做小麦啤酒就不应该让啤酒苦味值突出,因为06是一种突...
您喝过这款巴伐利亚风格的小麦白啤吗#德伦堡精酿啤酒 #精酿啤酒 #啤酒 #年货节 #新年一起碰一杯 - 德伦堡维耶曼专卖店于20250120发布在抖音,已经收获了34.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!