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早餐小面包的用料 高筋面粉500克草鸡蛋1个 牛奶250毫升盐3克 白砂糖50克黄油20克 酵母粉10克全蛋液(刷表面)少许 面包改良剂5克水适量 早餐小面包的做法 步骤1 500克高精粉 步骤2 加入酵母,改良剂,黄油,鸡蛋,白糖 步骤3 加入牛奶开始搅拌,可适量加入些水 ...
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今日分享早餐小面包的做法。食材 高筋面粉 280克 鸡蛋 1个 牛奶 165克 白糖 30克 黄油 25克 食用油 5克 酵母 3克 盐 3克 白芝麻 适量 蛋黄 1个 方法/步骤 1 先将鸡蛋、温牛奶、糖、盐、酵母放入盆中搅拌均匀，再加入面粉搅拌成絮状，加入黄油揉成团，再加入食用油抹在面团上静置10分钟后将面团揉成团...
奶香早餐小面包 【食材】面包粉500克、纯牛奶300克、白糖40克、奶粉25克、鸡蛋一个、酵母4~5克、盐4克、黄油20克 【具体做法】1，搅拌桶中倒入500克面包粉、40克白糖、5克耐高糖酵母、1个鸡蛋、300克冰牛奶 2，混合均匀后高速揉面5分钟左右，待能拉出厚膜后放入20克软化的黄油、4克盐。3，先低速揉面，...
早餐小面包的做法 步骤1 面粉、糖、盐、鸡蛋、奶油奶酪、淡奶油和酵母粉装入容器内 步骤2 搅拌均匀,顺便分批次加入温热牛奶(不烫手的温度) 步骤3 和成一个面团 步骤4 我家里气温低,所以用水浴法发面(水温以不烫水为宜) 步骤5 两个小时后面就发好了 超级蓬松 ...
面包做法：125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，加入250g高筋面粉，2g盐、搅拌成絮状，揉出厚膜～加入20g黄油，揉搓成光滑面团，保鲜膜覆盖发酵，至原面团2倍大～发酵好后的面团，揉搓排气，分成6个小团子，覆盖保鲜膜松弛10分钟，擀面杖擀成长方形，铺上芋泥，对折捏好封口，翻面过来擀平一些，...
简介 今天带来的是早餐小面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 细砂糖 50克 鲜酵母 8克 食用盐 10克 牛奶 250毫升 鸡蛋 三个 植物油 1勺 奶油奶酪 50克 淡奶油 50克 方法/步骤 1 面粉、糖、盐、鸡蛋、奶油奶酪、淡奶油和酵母粉装入容器内 2 搅拌均匀，顺便分批次加入温热牛奶（不烫手的...
【肉松小餐包的做法】第一步：将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。面团揉至光滑后，加入软化的黄油，继续揉至面团扩展阶段。和面团可以用面包机或者厨师机，用厨师机搅拌面团，先用慢速将所有材料混合均匀，然后用中速搅拌成光滑的面团，加入软化的黄油后继续搅拌8分钟左右就可以达到...