一、清蒸小银鱼 材料:新鲜小银鱼、姜、蒜、酱油、香油、白胡椒粉 步骤:1. 将新鲜小银鱼洗净,用姜丝、蒜末和白胡椒粉腌制10分钟。2. 蒸锅加入适量的水,烧开后将腌制好的小银鱼放入蒸锅中,蒸8分钟即可。3. 取出蒸好的小银鱼,淋上酱油和香油即可食用。二、糖醋小银鱼 材料:新鲜小银鱼、鸡蛋、淀粉、面粉、
做法:1. 将小银鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳃,用厨房纸巾擦干水分。2. 热锅凉油,将小银鱼煎至两面金黄,取出备用。3. 热锅留底油,加入葱姜蒜爆香,加入煎好的小银鱼,倒入适量酱油、糖、料酒和清水,大火烧开。4. 转小火,盖上锅盖,慢炖10-15分钟,至汤汁浓稠即可。三、香煎小银鱼香煎是一种将食材用油...
第一种——就《煎小银鱼》首先,小银鱼一般都需要清洗干净。我们可以用盐水浸泡或者用沸水烫过后捞出来,去除表面的泥沙和污渍,然后用清水漂洗几遍,直至水清为止。其次,用葱姜蒜等调味料腌制小银鱼。可以用葱姜蒜切成末,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料搅拌均匀,放入小银鱼中腌制20-30分钟,让它们吸收调味...
1. 清炒小银鱼:将小银鱼洗净沥干水分,热锅冷油,放入切好的蒜末爆炒,然后加入小银鱼翻炒至酥脆,最后加入盐、胡椒粉调味即可。2. 红烧小银鱼:将小银鱼洗净挤干水分,热锅冷油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒翻炒均匀,然后加入适量清水,小火炖煮10-15分钟,最后收汁即可。3. 香煎小银鱼:将...
(一)清蒸小银鱼材料:小银鱼500克,葱、姜适量,盐、料酒、生抽、食用油各适量。做法:1. 将小银鱼清洗干净,沥干水分,放入碗中。2. 加入适量盐、料酒、生抽,撒上葱姜丝,腌制10分钟。3. 将腌制好的小银鱼摆入盘中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。4. 取出蒸好的小银鱼,撒上葱花,淋上热油即可。清蒸...
【下厨房】干小银鱼栏目为您推荐干小银鱼做法大全,干小银鱼怎么做好吃技巧分享,干小银鱼最正宗的做法和干小银鱼家常做法推荐,更多干小银鱼的简单做法就来下厨房。
小银鱼洗净,用盐和料酒腌渍10分钟。鸡蛋打散,加入面粉搅拌成蛋糊。将小银鱼放入蛋糊中裹匀。锅中放油烧热,将小银鱼放入炸至金黄色,捞出沥油即可。二、银鱼炒蛋 材料:小银鱼200克鸡蛋2个盐适量料酒适量葱花适量食用油适量 步骤:小银鱼洗净,用盐和料酒腌渍10分钟。鸡蛋打散,加入盐和葱花搅拌均匀。锅中放油烧...
以下是一些推荐的小银鱼吃法,既好吃又简单: 一、香炸银鱼 做法:将小银鱼清洗干净,用盐、料酒、胡椒粉等调料腌制片刻。然后裹上一层淀粉或面粉,放入热油中炸至金黄酥脆即可。 特点:外酥里嫩,口感极佳,是小银鱼最常见的吃法之一。 二、银鱼煎蛋 做法:将小银鱼与鸡蛋、葱花、盐等调料混合均匀,然后在平底锅中热油...
1.小银鱼洗净,去头去尾,将它们切成小段。2.葱姜蒜切末备好。3.锅中倒入油,烧热之后放入小银鱼,用中火快速煸炒,翻炒至鱼身变形。4.取出小银鱼备用。5.锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入小银鱼,烹入盐少许,翻炒均匀即可。二、糖醋小银鱼 材料:小银鱼,盐,油,醋,白糖,葱姜蒜 1.将鱼洗净,把...