家庭版自制酱牛肉有点上头哦 创造者baby 06-0711:08 1.买菜:牛腱子,八角,冰糖,桂皮,生抽,老抽,香醋,干辣椒,小茴香,山楂,麻椒,花椒,食用盐,食用油,大葱,生姜 2.买来的牛腱子用清水浸泡2小时,浸泡出多余的血水洗净,冷水下锅焯水,焯过水捞出洗净沥干水分备用 3.焯过水的牛腱子放入高压锅中,加入两个八角,两...