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【最强安利小西芹】1.西芹切小段,肉切丁;2.起锅热油,半热时加入小米辣;加入肉大火炒至脱红;倒入芹菜,大火翻炒,加入生抽少许,咸盐少许,脱生即可出锅;3.出锅
【食材清单】：西芹200克，五花肉100克，大蒜2粒，油1汤匙，盐3克，米酒3克，白糖1克，蚝油3ml，酱油3ml，腐乳半块，鸡精少许。【步骤/做法】：1、摘取西芹杆，掐掉叶子，再把西芹掰开一片片，清洗干净，然后切成斜段，把西芹装盆里加食盐，腌制一会儿。2、接着加水，浸泡10分钟。3、大蒜去皮，用刀拍碎。4、...
【凉拌小西芹】1.准备食材(如图);2.处理食材:胡萝卜去皮切薄片,木耳泡发,小西芹茎、叶分别清洗干净;3.烧水水开后,将胡萝卜、木耳、小西芹叶分别入水煮1分钟左右,然后过凉水,小西芹茎入锅煮3～5分钟;4.木耳撕小朵,胡萝卜沥干水分,小西芹叶攥干水分切小段,小西
西芹炒藕节的做法 步骤1 准备好食材和分量 步骤2 西芹清洗干净,切成斜的小段 步骤3 藕节切成小段,菜椒切小条 步骤4 生姜去皮切薄片,蒜米去皮切成薄片或者拍扁 步骤5 大火烧热油锅,放入适量的食用油,放入蒜米和姜片,中小火翻炒出香味 步骤6 放入西芹,转大火快速翻炒断生 ...
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1.西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末 2.西芹、胡萝卜用水焯一下(焯的时候在水中加少许盐和色拉油,颜色上更好看) 3.牛肉切成片,用料酒、少许盐、土豆淀粉腌制10分钟 4.锅内倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑开,加入葱段、蒜末翻炒 5.倒入焯好的西芹、胡萝卜,加酱油、盐、少许糖、鸡精...
【清炒西芹】1.西芹去根去叶,我不喜欢硬硬的纤维西芹,所以建议喜欢酒店烧的炒西芹的同学和我一样,记得用削水果皮的工具削去西芹较硬的外表;2.西芹切成菱片状。热锅,倒入少量食用油,放入辣椒干,大蒜和生姜,炒香后放入西芹;3.炒出西芹香味后再炒几分钟,放入适量食盐