将新鲜的小茴香洗净切碎,与打散的鸡蛋液混合,加入适量的盐搅拌均匀。然后在热油锅中倒入混合好的茴香鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,即可出锅享用。 二、茴香猪肉馅饺子 茴香与猪肉的搭配堪称经典。将猪肉馅加入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋等调料,按一个方向搅拌均匀。再将洗净切碎的小茴香加入肉馅中,加入盐继续搅拌均匀...
武汉元子大王之“小茴香酥炸虾仁”这是一道简单又好吃的家常菜,一口就让你的味蕾沉醉在鲜香的海洋里!学会了给家里的小伢们解解馋呀~#虾仁 #家常菜#好吃到停不下来 #一起学做菜 #有灵魂的美食 - 老金口文哥(非遗生炸鱼元)于20231226发布在抖音,已经收获了11.1万个喜欢,
小茴香苗炒山药#用心做菜 #厨师 #吗呀太香了 #山药 #好物推荐 - 王细法于20231031发布在抖音,已经收获了1326.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.将排骨剁成3厘米长的块，用凉水泡3-4小时，用开水煮后洗净。2.锅中放3000克水，加酱油、盐、料酒、糖、葱、姜和肉料袋（桂皮、小茴香、山柰各5克，花椒、大料、陈皮各2克），烧开制成酱汁，下入排骨，撇去浮沫，移至慢火上煮，见酱汁浓稠时即成。 (本内容来自饭菜网 ...
9.加入茴香苗炒匀 10.加入食盐炒匀即可出锅,茴香苗和葱一样,下锅很快熟。 ps:茴香苗下锅很快熟,不用久炒 如果喜欢我,可以来威 信公中 号 找我玩。威心 共中号 『试吃侠』 或者搜 索 I D :LW33CC 每天 都 会分 享菜谱,等着 你来呦!!!
小茴香苗炒蛋,老牛吃了一把很香很香的嫩草!的做法 1、茴香苗洗净、切1-1.5厘米的小段; 2、鸡蛋打匀; 3、锅中热油至七八成熟,倒入蛋液; 4、炒熟,个人觉得蛋老一些更香; 5、加入小茴香苗,翻炒; 6、加入盐、生抽调味; 7、炒熟即可出锅,小茴香炒约2分钟。
用小茴香怎么做菜? 酱排骨 1.将排骨剁成3厘米长的块,用凉水泡3-4小时,用开水煮后洗净。 2.锅中放3000克水,加酱油、盐、料酒、糖、葱、姜和肉料袋(桂皮、小茴香、山柰各5克,花椒、大料、陈皮各2克),烧开制成酱汁,下入排骨,撇去浮沫,移至慢火上煮,见酱汁浓稠时即成。(...
所需食材:羊排、葱段、姜片、小茴香 详细做法: 羊肉冷水下锅,放葱姜、少许米醋煮去血水捞出。 放入炖锅,加葱姜、小茴香、胡椒粉、1勺盐清炖2小时左右,高压锅40分钟即可食用。 可准备一碗蘸酱:蒜末、小米辣、芝麻少许、白糖一勺、蚝油一勺,然后淋上热油,加生抽、醋搅匀即可。
去腥除膻:小茴香不仅能够掩盖牛肉中的腥膻味,还能与其他香料相互作用,提升整体香气层次,使牛肉更加美味。 卤牛肉不会选香料,相当于做菜不放盐,这四种香料(草果、千里香、陈皮和小茴香)在卤牛肉中的作用不可小觑。草果能够解油腻、去除异味和腥味,增加肉香味;千里香能够去腥除膻、提升后香,增加回味;陈皮能够去腥、...
夏季必备小凉菜,茴香花生米,做法简单还好吃,喜欢就一起做起来#厨师 #美食 #凉菜摆盘装饰技巧 #凉菜系列 #用心做菜 - 阿龙厨师于20240711发布在抖音,已经收获了368.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!