步骤1 花菇泡发后去蒂,沿着香菇边剪成长条,不要剪得太细,可以稍微粗一点,然后将香菇条剪成约4-5厘米的小段; 用少许香麻油,酱油,料酒,胡椒粉,蘑菇精,鸡蛋液腌制1小时左右,裹上生粉; 步骤2 起锅热油,待油开后,转小火,下香菇段炸至两面微黄,沥干油待用; 步骤3 红绿辣椒洗净切丝; 步骤4 炒锅内加少许...
【小花菇鸡汤】1.准备好材料,小花菇泡发,虫草花泡开,大枣、枸杞、姜片、参片、葱,香菜都准备好;2.半只鸡,先用开水煮一下,加点料酒去腥;3.食材放入炖锅中;4.焯好的半只鸡放进去;5.炖一个小时半;6.鲜美的鸡汤出锅了;7.无法言表,都在碗里
新鲜的小花菇,洗干净,一个人吃就洗四只。切片 一定要买无盐的黄油 天妇罗的脆炸粉150克,加上100毫升水拌匀,或者其他脆炸粉淀粉挂糊。 把黄油切2片,放入平底锅加热,火不要太大,油都融化后,加入挂了糊的花菇片 花菇两面煎到金黄,我喜欢煎的硬一些焦一些,这样更鲜香。快好了的时候直接撒盐,一点就够。 小...
1. 准备好所有的材料。2. 将小花菇洗净备用。3. 大蒜和生姜切成蒜蓉和姜末。4. 热锅冷油,将蒜蓉和姜末放入锅中炒香。5. 加入小花菇翻炒片刻。6. 加入酱油和料酒,继续炒匀。7. 加入适量的盐和胡椒粉,炒匀至小花菇变软。8. 撒上葱花提香即可。这样做出来的小花菇鲜美可口,口感鲜嫩。也可以...
今天煎了搭牛排,真好吃。 材料:牛排胡萝卜花菇橙子 调料:意式香草迷迭香黑胡椒酱汁 做法: 1、材料图。 2、花菇切片,胡萝卜切片,牛排自然花冻。 3、平底锅预热,先将胡萝卜煎香出锅。 4、再将花菇片煎香,将出锅时,加入意式香草和新鲜迷迭香。 5、锅清理干净,刷油烧热,将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热...
1. 准备材料:无盐黄油2片,新鲜小花菇4个,天妇罗脆炸粉150克,盐少量。2. 清洗小花菇:新鲜的小花菇清洗干净,此处提到“一个人吃就洗四只”,假设是指做四人份,按需调整。3. 调制脆炸粉浆:将天妇罗脆炸粉150克加入100毫升水拌匀,或者使用其他脆炸粉,制作粉浆以便挂糊。4. 加热黄油:将...
1 房县小花菇用热水提前泡上三十分钟;2 小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下;3 焯好的小白菜捞出摆盘;4 烧热锅,放少许油,下入泡好的小花菇翻炒;5 翻炒一下后加入适量的蚝油;6 继续翻炒, 倒入泡过花菇的水;7 加盖焖煮二、三分钟;8 再加入少许的盐调味;9 最后将炒好的...
1.准备好食材,将原料洗净。 2.豆腐切块备用。3.将原料放入鸡汤。4.加入天成一味特级鲜酱油炖20分钟入味。5.加入纯香芝麻油即成。
小花菇首先要用水清洗干净,然后用温水进行浸泡温泉,照发开以后进行炒制或者炖制都是不错的选择