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13 不要灌的太饱满，不然肠衣容易裂开，肉馅会爆出来 14 罐好后，分小段扎个结，热水下锅里煮熟，下锅之前用牙签局部扎一下，防止煮的过程中裂开 15 煮熟后捞起拿到阳台晾干水分再下锅煎，我是没有晾干水分，煮熟捞起，直接下锅煎 16 热锅下油煎，把肠子两面煎至金黄即可 17 哇，香喷喷的脆皮肠出锅啦 18...
全家老小爱吃的脆皮肠烤肠,自己在家做吃的放心、经济实惠,Q弹爆汁、做法简单,孩子说比外面买的还好吃#记录真实生活 #脆皮肠家常做法 #烤肠 #灌香肠 #自制烤肠 33 8 13 5 举报发布时间:2024-12-18 18:01 全部评论 大家都在搜: 萬宝贝儿 ️ ... 都给我馋哭了[尬笑][尬笑][尬笑] 8小时前·山东...
步骤9 灌好的猪肉肠每10厘米扎2个线间隔封口,在猪肉肠上用牙签扎一些小洞把空气排掉 步骤10 把猪肉肠挂起来吹4小时以上,过夜更好,这步是让猪肉肠做成脆皮肠的关键 步骤11 把吹好的脆皮肠放入冷水锅里,中小火慢慢煮,不要煮沸 步骤12 煮到脆皮肠全部变色并且浮起来就可以捞出来滤干水份,冷冻保存 步骤13 吃...
从小到大,我一直喜欢吃那种脆皮小香肠,今天就来教大家如何在家自制这种美味的小香肠吧! 用料准备 🥩 猪前腿肉:3500克,去皮去筋后约3000克。 蜂蜜:60克。 羊肠衣:一到两包(可以在某宝上购买)。 糖粉:60克。 盐:60克。 大蒜粉:1克。 红曲粉:2克。
🍖一口一个的鸡肉玉米脆皮肠教程。✨鲜嫩多汁,Q弹好吃,小朋友特别喜欢。 🍳食材:猪肠衣、鸡胸肉、高度白酒、葱姜花椒水、鸡蛋、玉米淀粉、冰水、台湾风味香肠调料、红曲米粉、玉米粒、棉绳、牙签。 🍳做法:1️⃣将猪肠衣拿出来泡一会,用清水里里外外冲洗干净,倒一些高度白酒泡一会,去除腥味。2️⃣...
【脆皮肠(原味、玉米、黑胡椒、芝士)】1.所有材料齐上阵;2.肥肉绞碎,一半瘦肉绞成颗粒状,切勿太碎,一部分瘦肉切成一厘米见方丁状;3.除冰水外,所有调料与肉,搅合搅合;4.上厨师机开最小档,夏天要包冰袋,一点点地加冰水,直到水全部吸收。开一档搅拌十分钟左右,知
哈哈,先让爸帮忙把淀粉肠给绞碎,再把肉泥给填进去,真是简单粗暴又美味! 3小时前回复 来自黄龙洞敏锐 的金雕 为什么我就喜欢吃刚炸出来的,香香脆脆,一口嘎嘣儿,凉了以后就没有了 8小时前回复 布白梦xq 另一半,过来 1小时前回复 此生唯一的爱情 能不能换成土豆淀粉 7小时前回复 Hero不吃鲍鱼 杰儿姐,你...
小时候就吃的脆皮肠!!两种口味玉米热狗肠,香辣香脆肠!吃起来脆脆的皮!看得见的玉米粒!肉质细嫩,入口鲜香!!香辣味的稍微重口一点!普普通通的脆皮肠,应该不会有人不知道它了吧!宵夜必选!泡面最佳搭档!直接吃都可以。#妈呀太香了 #零食推荐 # - 田田吖于20230916
自制脆皮肠的做法步骤 点击查看大图 1.准备猪精肉1块。 点击查看大图 2.剁成肉馅。 点击查看大图 3.准备葱段和姜片。 点击查看大图 4.加适量的清水用榨汁机榨出葱姜汁。 点击查看大图 5.将榨好的葱姜汁倒入肉馅中。 点击查看大图 6.加入生抽。 点击查看大图 7.加入老抽提香。 点击查看大图 8.加入料酒去腥...