小米粥白色的好还是黄..小米粥的本色就是黄色,白色的小米粥可能是小米本身分泌的淀粉所致,而黄色和白色最大的差别是维生素B的作用,B族维生素对热极不稳定,熬煮时间长就容易破坏其中的营养成分
小米粥白色的好还是黄..白小米和黄小米都可以用来煮粥,各有特点,没有好坏之分。1. 从营养价值上看,白小米和黄小米都含有丰富的营养物质。白小米主要含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分,具有养胃补身益气等功效。黄小米则