用料 没有米酒的小米粑的做法 籼米粉和低筋面粉混合均匀加入酵母粉 加入酸奶搅拌成没有颗粒的粘稠状,根据自家酸奶浓度调整,我用的安慕希比较稠,所以加了200g 盖上保鲜膜温暖处发酵,这个天气我差不多发了40分钟左右 发酵到表面有气泡就好了 搅拌排气,这时候的液体就比较稀了,如果你用的不是耐高糖酵母,就在这一...
这么好吃的小米糍粑千万别错过,可以烤着吃,煎着吃,煮着吃,怎么做都非常好吃#糯小米糍粑 #粗粮糍粑 #软糯香甜 #真材实料 #好吃到停不下来 - 女汉纸于20250113发布在抖音,已经收获了3.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、主料:糯米300克,食盐1勺,花椒粉1勺,色拉油适量。2、糯米用水泡12个小时以上沥干水。3、放了点花椒粉。4、把花椒粉抓匀。5、蒸的盘子上刷油,以免粘盘。6、把糯米铺入盘子。7、上锅蒸,蒸20分钟。8、蒸到时间取出盘子。9、均匀的撒上盐。10、用擀面杖初步把糯米压成泥,也不用压太细...
小米粑的做法步骤 1.先加粘米粉、酵母、白糖、最后放水搅拌均匀、发酵一段时间在放在电热称上烙即可!2.烙好之后放葡萄干即可 3.完成
【材料】原材料新鲜青玉米400克、玉米面粉50克、糯米粉50克调味料白糖50克 做法 1、将青玉米叶剥下留用,玉米粒绞成糨糊状,下玉米面粉,糯米粉、白糖后搅拌均匀;2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊,上火蒸熟,此称玉米粑粑;3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可,此称煎玉米粑粑,将两种粑粑摆...
在准备材料时,我们首先需要300克豆沙和150克小米。另外,准备100克元宵粉和适量植物油。将小米放入料理机中打成粉,然后将小米粉和元宵粉混合,加入适量的水搅拌成絮状,最后揉成光滑的面团。接着,准备好一些豆沙馅,将其搓成小圆球备用。从面团中取出一小块,将其摊成饼状,放入豆沙馅,然后收口搓...
小米粑粑的做法 步骤1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。 步骤2.打好的小米粉倒入一个大碗里。 步骤3.放入一些糯米粉。 步骤4.加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。 步骤5.准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。 步骤6.揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。
米粑粑 是武汉地区的一种名吃,以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。
小米粑粑的做法 步骤1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。 步骤2.打好的小米粉倒入一个大碗里。 步骤3.放入一些糯米粉。 步骤4.加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。 步骤5.准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。 步骤6.揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。
1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。2.打好的小米粉倒入一个大碗里。3.放入一些糯米粉。4.加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。5.准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。6.揪一小块面团摊成饼状,……