将小米洗净，放入蒸锅中。加入适量的清水，水量约为小米的1.5倍。将蒸锅放入大火上蒸煮，约需40分钟。蒸煮后，用筷子搅拌均匀，再焖5分钟即可。蒸煮小米的好处是能够保持小米的原汁原味，口感更加细腻。三、煮小米粥 小米粥是一道营养丰富的早餐或夜宵，以下是具体步骤：准备材料：小米、水、适量的配料（如红枣、莲...
下面是煮小米的步骤：1. 准备食材：小米、水、电饭煲。2. 清洗小米：将小米放入碗中，加入适量清水，用手搅拌小米，洗去表面的灰尘和杂质。3. 浸泡小米：将小米放入电饭煲中，加入适量清水，浸泡30分钟左右，使小米充分吸收水分，变得柔软易煮。4. 开始煮饭：将电饭煲调至煮饭模式，开始煮饭。当水烧开后，蒸汽会...
1、南瓜去皮去瓤，洗干净后切块，红枣洗干净备用。小米淘洗干净，加水浸泡20分钟，沥干水分。砂锅加入10倍清水烧开，倒入泡好的小米搅拌均匀，大火煮开。2、转小火，锅盖虚掩，继续煮半小时左右，过5分钟搅拌一下，等到小米粥变得黏稠后，放入南瓜块、红枣，继续煮10分钟，南瓜软烂后放入适量红糖，搅拌至融化即可关...
2、小米淘洗干净，记住不要搓洗小米，会流失很多营养，加入适量清水浸泡20分钟，让小米吸水。锅里加入清水，大火烧开，倒入小米搅拌均匀，大火煮10分钟，小火煮20分钟。3、等到小米粥变得非常粘稠后，加入新鲜百合、红枣、枸杞，继续煮10分钟，根据个人口味加入适量红糖，搅拌均匀即可。觉得我的文章不错，请给我点赞...
1. 提前淘洗小米，并用清水浸泡20分钟 首先，要准备好新鲜的小米。在煮小米粥之前，先用清水将小米彻底淘洗干净，去除杂质和浮沫。然后，将小米放入一个容器中，加入足够的清水，浸泡20分钟。这一步有助于小米吸水膨胀，让小米更容易煮烂，口感更好。2. 一定要开水下锅，先大火煮20分钟，再小火煮40分钟 将...
2、下锅煮之前要浸泡 很多人都是直接把小米倒进锅里煮，这样煮粥的时间长，粥也不香不稠，不好喝。小米下锅煮之前，先用清水浸泡20分钟，让米粒吸收一些水分，变得饱满膨胀，下锅后很容易就煮开花了，营养物质快速释放，小米粥就变得又香又稠了。3、小米和水的比例 煮粥加水的多少，关系到粥的浓稠度。大家...
2、浸泡小米 买好小米之后不要急着下锅，先用清水稍微清洗两次，洗的时候不要用力揉搓。过分用力揉搓会导致小米营养流失，只需要稍微地揉搓，把灰尘清洗干净就行了。随后用温水浸泡20分钟，小米吸收水分，更容易煮烂，并且出油多，煮出来会更加粘稠，有营养。但浸泡小米千万不要超过20分钟，泡得太久，小米中的营养...
一般来说，一份小米，需要加十五份水，也就是1：15的比例，这样煮出来的小米粥，既不会太稀，也不会太稠，刚刚好。当然，这也要根据你的个人喜好，有的人喜欢喝稀一点的，有的人喜欢喝浓一点的。你可以适当调整，比如1：12或者1：18，但是不要太极端，否则会影响小米粥的口感和营养。三、开水下锅 很多人...
1：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！2：汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！3：加入红枣，文火即小火慢熬15分钟 4：出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可！什锦虾仁小米粥 准备食材:虾仁，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，小米。做法:1：虾仁放入锅中，加入一勺料酒焯熟后捞出，...