二医院旁边的“小时候的糖油果子”炸成焦糖色的外壳，酥脆爽口 里面的糯米软软的有嚼劲儿 一口咬下去，香甜软糯 是我们小时候的味道 然而，这家好吃的糖油果子店外最近却贴上了 “倒计时，要洗碗了！”陪伴了成都人28年的糖油果子要关门了 一口袋糯米、一张大圆桌、一口大铁锅、一把锅铲、一口土灶，在四圣...
#糖油果子,没有科技与狠活,小时候的味道糖油果子配方教程来了,300克糯米粉2克小苏打120克大米粉,加入适量温开水,搅拌均匀搓成小圆球,油温145度下锅,小火继续慢慢炸炸到全部漂浮起来,调到中火就可以了#糖油果子 #糖油果子正宗做法 #糖 - 贵州汇大美食培训于20231128
所以,自己的这家店,就叫“成都小时候的糖油果子”。 从青羊宫到烟袋巷,最后到四圣祠西街,“小时候的糖油果子”在28年时间内换了很多个地方,四圣祠西街却是结束的地方。 看着白色的面团逐渐成了翻着油光亮亮的金黄色,再到金黄色变成焦黄,就可以起锅,沥油,撒上芝麻,串成一串就是记忆中的糖油果子了。 外皮...
小小的“招牌”看起来很有年代感,又有些与众不同 💜小时候的糖油果子 看起来丑丑的,不是那么好看,因为形状怪怪的,不像别的糖油果子那么的圆 糖衣也没有什么色泽,看起来还以为不好吃 口感会以为是软的 但是吃起来外面却是脆脆的 里面是扎实的,软软糯糯的口感 还挺好吃～～～ #成都 #美食#特色小吃#糖油...
“做糖油果子,后面炒果子的摊子比前面卖的大,要求场地大,火候旺,所以合适的地方也不好找。”颜世平是做糖油果子的行家,对炒糖油果子的场地要求自然也高,所以时间匆忙,一时也难找到合适的场地,只有决定关店。 1990年7月19日,老成...
这家网红糖油果子,团长经常去,昨天也去打了前阵:吃货搞紧去!成都“网红”小时候的糖油果子,明天要关门了! 老板颜世平、肖英开店28年,做一锅糖油果子,每一天要用掉100斤糯米,大圆桌可以铺得满满当当,做出的糖油果子有两三千个。 从糯米和面到果子下锅,需要有人不间断的搅拌热锅,“一天下来,新手手臂膀都会酸...
果子 一排低矮破落的小平房,坐落在锦江区武城大街一侧,对比周围的高楼,它显得格格不入,模样上,它保留了老成都的样子。走进去,你会发现,不仅是模样上而已。 这排平房的角落一处,就是今天我们要说的地方: 成都小时候的糖油果子。 街边围墙的小缺口有一个小小的玻璃橱,毫不起眼,里面却盛着最令成都人喜爱的糖...
糖油果子、成都特色小吃,还是小时候的味道#美食vlog #童年味道 #小时候味道 #记忆中的味道 #地方特色美食 #糖油粑粑 #糖油果子 #糖油果子正宗做法 #糖油果子教学 #创作灵感 #摆摊小吃 #摆摊 @DOU+小助手 - 小叶蛋烘糕于20220926发布在抖音,已经收获了1.7万个喜欢,来抖音
“小时候,我最爱吃的就是舅舅做的糖油果子,每年春天,他在青羊宫的花会上有一个摊位,生意好得很。”长大后的颜世平想吃糖油果子,就自己做,后来继承下了舅舅的衣钵,给自己起了一个颇具乡愁的名字——小时候的糖油果子。一做就是几十年。 26年前,离开青羊宫的摊位后,他在成都市区辗转搬迁了28个地方。有租...
糖油果子,小时候的味道,做了一个简易版,也是很好吃,焦糖酥脆的外衣,糯叽叽的口感宅家吃啥,本视频由红蜗牛去育提供,10次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台