小翁学料理 这道菜做法超简单,省略了炒糖色步骤,家里宝宝表示很满意～ 用料 排骨1斤 姜片2片 料酒1勺 生抽2勺 冰糖3勺 白米醋4勺 老抽1小勺 水适量 熟白芝麻适量 超简单糖醋排骨的做法 排骨冷水入锅,加姜片和料酒煮开后捞出 油入锅加热,倒入排骨煎至一小会,有点点焦黄即可,不要太久。 倒入2勺生抽,3勺冰糖,4勺米醋,适量
小V料理实验室 突发奇想的试了这个菜,没想到意外的好吃😋 用料 豆瓣酱一勺 花椒粉一勺 五香粉半勺 朝天椒4个 大蒜10瓣 糖适量 盐适量 淀粉 蒜粉可不加 小排20块儿左右 川香排骨的做法 排骨焯水,可以多煮一会儿,这样脆骨比较软。坐标北美的小伙伴煮的时候加一些料酒和姜祛腥。
步骤1 先处理排骨:排骨在市场请摊主剁成小块,买排骨时尽量选图中那样的,A部位多,B部位少的新鲜排骨(我一般只早上去买,早上的才新鲜,千万不要在小超市买剁成块装在保鲜盒里的,那种都不新鲜),A部位的油脂会多些(脆骨也多),这样烧出来的排骨更香,所以要选A多B少的～～ 之后拿回家洗干净,用水泡1H-2H左右去...
芳香糖醋排骨的做法 步骤1 准备食材:葱,姜,八角,花椒,精排 步骤2 用凉水把排骨泡20分钟,去除血末 锅内倒入凉水,放入排骨,倒入适量料酒,大火烧开,撇掉出血末,捞出排骨备用 步骤3 清洗干净的排骨放入砂锅内,放入温水,葱,花椒,八角,生姜,大火烧开,小火慢炖30分钟左右,这样糖醋排骨比较嫩。 排骨汤可以做炖菜 ...
辣白菜年糕焗排骨的做法 步骤1 准备好排骨。 步骤2 加入蒜香风味烧烤调料、蚝油、生抽。 步骤3 充分肉拌均匀,锁住味道。 步骤4 准备一些安佳黄油,微波炉叮40秒即可。 步骤5 将黄油倒入腌制好的排骨中。 步骤6 充分抓拌均匀,预热烤箱200度10分钟。
3、加入生抽、八角、香叶、姜,倒入啤酒和热水没过排骨和五花肉 4、大火煮开转中小火煮20分钟,加入盐,继续焖20分钟,最后大火收汁即可 排骨用面粉清洗,即使不焯水也不会腥 #美食疗愈生活#治愈系美食#料理 #美食日常#给生活诗人整一顿回归宴#美食日记#每日分享#美食#美食做法#美食...
再加入140毫升清水、100克白糖、140克酱油膏，稍加搅拌将所有的材料混合均匀，继续以中小火煮至沸腾。-= Step 04 =–将煮好的酱汁（大约70克）与300克猪肋排混合，并用手抓拌均匀。然后盖上保鲜膜，放置一旁腌制至少1个小时的时间。-= Step 05 =–将腌制好的排骨摆入小蒸笼或蒸盘中，冷水上锅，以中小火...
①排骨洗净吸干水分,倒入懒人蒜香骨酱抓匀,腌制2小时 ②空气炸锅180度预热5分钟,放入排骨180度烤14分钟左右,中途翻面(根据自己机器调整时间 ) ~此刻已经可以吃了,是不是超级简单!如果喜欢口感更丰富些,可以进行第三步 ③蒜末清洗下沥干,蒜末+面包糠小火煎至金黄,喜欢辣的加点小米辣,倒入排骨翻炒至裹满每一根...
#麻麻料理笔记#9种经典排骨做法,馋了吗?吃完后别忘了吮指头![xkl偷看] 宝宝辅食料理大全,推荐关注@小萌萌的粑粑麻麻 !