据了解,2024年度小店区牺汤文化节于7月11日19:30在山西体育场举行启动仪式,在现场市民不仅能免费品鉴小店牺汤,还可以参与相关互动活动。其中,集章打卡是此次启动仪式的一个特别活动,由小店牺汤协会八家牺汤门店强强联动,于7月11日至8月31日之间,在集章打卡册上集齐任意5家门店的印章,可到小店区人民南路与昌盛街交叉口西南角小店区牺汤
小店牺汤被誉为“三晋第一汤”,2007年小店牺汤习俗列入山西省省级非物质文化遗产保护项目名录。去年,在山西省厦门商会的推动下,小店牺汤走出太原远销厦门,正式入驻厦门市乡村振兴农特产品直营市场等商超,同时小店区积极培育小店牺汤向产业化、品牌化方向...
7月15日,小店区2024年牺汤文化节登上央视CCTV-4中文国际频道中国新闻栏目。 在活动现场,市民游客不仅能欣赏到当地的非遗文化表演、国风舞蹈,参与丰富多彩的趣味比赛等活动。还可以免费品鉴到小店牺汤这一传统美食。小店牺汤习俗属于山西省级非物质文化遗产,相传起源...
未来，企业会继续秉持小店牺汤‘崇尚礼仪、健康养生、分享欢乐’的文化理念，带着对晋阳的热爱，对文化的热爱，对小店这片土地的热爱，紧跟时代发展大潮，让小店牺汤品牌做得越来越响亮，让小店牺汤节越来越受关注，小店牺汤产业能够大展宏图。”山西晚报记者 张磊放大 缩小 默
鲜汤、嫩肉、滑粉、羊杂……7月11日，正值农历六月初六，以“牺汤盛宴·激情畅享”为主题的2024年度小店区牺汤文化节在山西省体育场启幕。小店牺汤历史悠久、风味独特，具有深厚的文化底蕴。牺汤又名“全羊汤”，过去在太原南郊一带流行，始于西周时期，贵族用全羊祭祀后，将羊煮熟，连汤带肉分给族人享用。其主要...
7月23日,农历六月初六,“传承千年祖脉·滋养天地人生”小店区牺汤节暨“品味优逸·乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选活动开幕式在茂业百货南广场举行。活动现场,牺汤协会揭牌仪式举行,4家企业就预制菜推广进行签约。 启动仪式。 “小店牺汤习俗”是山西省级非物质文化遗产保护项目,小店牺...
（视频）太原小店区辛村举行牺汤文化节 辛村位于小店区北格镇，是明清时期太原县的第一大村。农历六月二十四日，是北格镇辛村百姓传统喝牺汤的日子，这个有上百年历史的传统习俗，在村民心中不亚于春节的喜庆和重要。8月9日，在村委会统一组织下，村民们一大早拎着桶、端着锅，赶集似的来到村戏台广场领牺汤。听...
7月22日，太原市小店区北格镇辛村首届牺汤美食文化节开幕。辛村“牺汤节”源远流长，为传承和弘扬传统文化，发展和提升人民生活水平，辛村立足资源实际，抓机遇、谋发展，借一碗牺汤，在乡村经济、乡村产业上下功夫，深入开展乡村振兴工作，做好辛村“美丽乡村惠民工程”的新开局。近年来，小店区农业农村局将发展农业...
小店区区委副书记,区长康建斌在开幕式说:“我们将致力于推动非遗文化与市场经济的良性互动,在传统美食加工的标准化、规范化上下功夫,依托晋韵楼、百姓渔村、九只牺汤等特色餐饮品牌,发起成立小店区牺汤协会,大力发展牺…
农历六月初八，炎炎夏日好时节，将在小店区乡村e镇公共服务中心举办小店牺汤美食节“喝头汤”仪式。小店牺汤产业正是小店区乡村e镇主导产业之一，作为乡村e镇的项目运营方，在区委、区政府的大力支持下，区商务局、刘家堡乡全力推进，乐村淘秉承创新驱动，大力发展牺汤产业为带动引领，先后以王吴牺汤、九只牺汤等产业...