1,炒豆渣时一定要耐心哦,,要把水分炒干 2,除了酱油和白糖,也可以根据自己口味来调味 3,花生核桃打碎时会出点油就变成一团一团的,所以打好后再用小火烘炒一下比较好, 4,只炒豆渣也是很好吃的,,冷却后密封保存哦。。 尚小可