步骤/方法 1 先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀，备用!! 2 开始准备寿司的核心部分了! 将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝，用油煎过，备用!!其中黄色的是韩国的萝卜! 3 再准备紫菜!! 4 开始往紫菜上放米饭了，放到一大半的地方，不要到头! 5 然后把每样菜
材料准备：最最基础的就是新煮好的米饭，寿司海苔还有寿司帘，另外就是里面加的火腿，黄瓜，胡萝卜等（可以根据自己的喜好选择啦），最后就是关键的调味品了，告诉大家不是必须用买来的寿司醋哦，因为我去的超市就没有买到啦，那么就自己调出美味的寿司醋好了，一会告诉大家怎么调哈寿司醋的调法是这样的：需要盐...
1.米饭比例大米:糯米(2:1)。喜欢米饭口感黏黏的,可以1:1。 2.米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。 3.如果买不到寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的,如同个汤匙,调制寿司醋的比例为:6勺白醋:3勺白糖:1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。
先把米泡上,大概一两个小时之后再用,这样煮出的米更饱满又蓬松。煮米的时候水比平时放少一点,刚刚没过米再多一捏捏水就好了,这样煮出的米比较硬,适合做寿司,觉得不够黏的可以加10%的糯米,糯米昨天被我用光了,所以今天就没加。 这就是100枚寿司海苔啦,还真是好大一包呢。 这是跟海苔一起买来的装寿司...
日本寿司详细做法免费下载(图解打印版)
寿司醋 适量 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。2 在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟左右。3 将生鱼片切成长8cm、宽4cm、厚0.4cm的片...
1 1、米饭蒸好，趁热加上寿司醋搅拌，放凉。2 2.黄瓜胡萝卜切丝，备用。（胡萝卜油炒一下）3 3.鸡蛋摊成饼，切丝备用。第二步、卷寿司 1 摊开寿司帘。（超市里买海苔会赠送）2 寿司帘上铺一片海苔。3 海苔糙面朝上，铺一层拌了寿司醋的米饭，用铲子压平。4 铺上黄瓜条、胡萝卜丝和鸡蛋条，用寿司...
下面小编来手把手教你手卷寿司的做法 大米清洗干净、加入足够没过米的水、浸泡30分钟、最长不要超过45分钟、浸泡时不时用双手搓洗一下米 用漏网控干大米，放入电饭锅煮、制作寿司饭的大米和水的比例是1:1、如果浸泡时间不足，可以适当增加用水量 煮饭的时间可以用来煮寿司醋、把500ml白菊醋、30g盐、400g白砂糖一...
30种寿司的做法日志地址,请用Ctrl,C复制后贴给好友,准备工作1,普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热2,寿司醋的调配,2汤匙白醋,1汤匙白糖,1点儿盐,搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例3,将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用小叮
寿司做法图解 食材 食谱热量:106.2(大卡) 主料 短粒寿司熟大米饭1 黄瓜,胡萝卜等1 方法/步骤 用电饭煲把大米煮熟备用; 萝卜切条,肉切块或条备用; 紫菜平铺到竹席上; 把电饭煲里的`熟大米饭盛到碗里; 添加调味料酒来把大米表面滋润; 把大米饭平铺到紫菜上面大约1厘米厚度; 用大拇指在中间花一条线; 把蔬菜和...