寻宝记持续登上主流媒体的背后，其实也暗含绍兴菜的升级变迁、气质更新。多年来，相继登上央视的绍兴菜有：绍兴醉蟹、绍兴醉鸡、绍兴醉虾、西施豆腐、黄酒布丁、绍兴小笼、绍三鲜等十几道绍兴菜。本次的亮相菜品——绍兴十碗头，是绍兴传统喜宴“十碗头”，寓意“十全十美，完完备备”。成书于光绪四年（1878）的...
最近和男朋友一起去绍兴玩,当然少不了要尝尝正宗的绍兴菜。我们在某评上看到寻宝记的口碑不错,就决定去试试。我们点的基本都是绍兴特色菜,黄酒是少不了的。❶ 绍兴小笼包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 小笼包的皮有嚼劲,汤汁浓厚,肉质肥瘦均匀,不是那种劣质肉的感觉。蘸着醋吃简直绝了!不过可能...
5月23日下午，寻宝记绍兴菜主办的“越创新·越经典”2023首季创新绍兴菜品鉴会，在其旗下的全新品牌——寻宝记·绍兴家宴举办。绍兴越城开元秘途文化旅游发展有限公司副总经理、风越里项目负责人陈宗杰，美团到餐绍兴中客城市负责人庆宇，94.1交通广播著名主持人大奇，绍兴市新闻传媒中心（集团）资深记者干政，中国饭店...
（熟醉蟹：寻宝记绍兴菜出品）22年来，寻宝记团队始终把对绍兴、对绍兴菜的爱放在首位，秉承着这样的初心与坚持，以匠心做好每一道菜，讲好每道菜的故事。这些故事，有些是关于历史上的古人与传说，但更多的，则属于每天在寻宝记真实上演的日常，属于寻宝记的每一位顾客与员工。服务篇：最难忘因美食而快乐的笑脸...
寻宝记绍兴菜2002 1月8日 15:14 来自微博网页版 #腊八缘聚 粥送温情故里 寻宝记携手鲁迅故里社区,以寻宝腊八粥为礼为大家送上暖暖心意。寒冬腊八,粥暖情长,一起共鉴传统情味,同启新春新程,传递温暖与祝福。#寻宝记绍兴菜##寻宝记##绍兴菜# û收藏 转发 评论 ñ赞 c +关注...
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2021年12月26日，台湾中视著名专题纪录片《大陆寻奇》播出的节目中，就”盯“上了绍兴这座城市的美食。寻宝记绍兴菜作为绍兴美食名片，携绍兴名菜“绍八珍”、绍兴名点“黄酒布丁”亮相节目！20年绍兴菜品牌，登上30年纪录片节目 据了解，《大陆寻奇》是以祖国大陆各地有特色的风景名胜、文物古迹和民俗风情为报道...
师爷在绍兴 特色推荐:绍三鲜 吃绍兴菜,一定要吃绍兴菜头牌——绍三鲜 在绍兴,寻宝记就是一家本地人和游客都常常光顾的餐厅。这是一家绍兴人吃了17年的老馆子,绍兴菜做得十分地道。特色推荐:绍三鲜 吃绍兴菜,一定要吃绍兴菜头牌——绍三鲜。传承八百多年的“绍三鲜”,滋味鲜香爽滑、妙不可言,被称之为“...
如果你时间充裕,可以安排两天一夜的行程,游览鲁迅故居、百草园、寻宝记等景点,感受鲁迅笔下的江南风情。📚或者选择慢节奏的家庭放松游,体验乌篷船、游览柯桥古镇等当地生活,沉浸式感受江南的惬意。🛶总之,来绍兴寻宝记,这些特色菜和景点绝对不能错过!🎉
对此，寻宝记绍兴菜出品总监钱建祥表示：“每年的换季时节，都会推出新菜品。对坚持守正创新的寻宝记来说...