共1437件 密麻花 相关产品 所有类目 实力商家 买家保障 进口货源 支持支付宝 材质保障 综合 销量 价格 确定 起订量 以下 确定 所有地区 所有地区 采购距离: 江浙沪 华东区 华南区 华中区 华北区 海外 北京 上海 天津 重庆 广东 浙江 江苏 山东 河北 河南 福建 辽宁 安徽 广西 山西 海南 内蒙古
密麻花系四川省传统名产之一，通江县以板桥的麻花最受欢迎，以蜜透滋润为最大特色。糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。口味：松软蜜甜，油香浓郁。
密麻花实训指导书 中国名点实训指导书 名点 名称 蜜麻花 烹调 方法 蒸 地区 北京 面点种类 大酵面团制品 原料 组配 面粉 3750g,老酵 375g,饴糖 10000g(约耗 5250g),糖桂花 25g,白糖 500g,小苏打 15g,花生油 5000g(约耗 1400g),纯碱 50g。 (制 160 个) 制作过程 (1)面团调制将老酵撕碎放入盆中...
零食分享,这个密麻花你吃过吗? 去购买 姐妹们,姐妹们,暂时没有想吃的零食,但是又想里吃点儿东西的人看过来了,这个蜜麻花超好吃诶,你吃过吗? 真的太好吃了,这个蜜麻花吃起来又酥又脆。口感非常好,而且一袋里边有好多个,都是独立的小包装呢。平时饿的时候放一个在包里,想吃就吃,就再也不用饿肚子了。
怎么做峰密麻花不放泡打粉 蜂蜜软麻花 材料 高筋粉1000g，黄油80g，安琪酵母10g，安琪馒头改良剂2g，食盐4g，白糖160g，鸡蛋1个，牛奶50g，蜂蜜30g，水450—500g 做法 1.和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、改良剂、水等搅拌至面筋充分形成，和成面团 2.成形——将面团松弛20分钟，分割成100克一...
牛奶蜂密麻花的做法 步骤1 1食材处理丶取一只碗,倒入2个鸡蛋,200克牛奶,6克酵母,2克盐,70克砂糖,10克蜂蜜。(不同蜂密,甜度不同,蜂蜜和糖按口味酌情放) 步骤2 2揉面丶倒入500克面粉,揉匀面团,加入50克黄油,(或家中无味食用油)继续揉,直到不粘手和面板就行,温暧处发酵1.5倍大。
牛奶蜂密麻花的做法 步骤1 1食材处理丶取一只碗,倒入2个鸡蛋,200克牛奶,6克酵母,2克盐,70克砂糖,10克蜂蜜。(不同蜂密,甜度不同,蜂蜜和糖按口味酌情放) 步骤2 2揉面丶倒入500克面粉,揉匀面团,加入50克黄油,(或家中无味食用油)继续揉,直到不粘手和面板就行,温暧处发酵1.5倍大。
您好,密封麻花的保存时间会受到多种因素的影响,包括麻花的制作方式、保存环境以及是否添加了防腐剂等。以下是一些具体的建议: 未炸麻花:如果麻花还未经过油炸,可以将其放入冰箱冷藏保存(适合短时间内,如一两天内食用)。如果近期不打算食用,可以选择冷冻保存以延长保质期。 已炸麻花:对于已经炸好的麻花,不建议冷冻或...
蜂密麻花做法篇一 蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。以下是小编跟大家介绍蜜麻花的做法,欢迎大家阅读! 原料介绍:蜜麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。 营养分析:蜜麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、...
选择合适的发酵方式，可以使得麻花在烤制时表皮更加脆爽。麻花的制作方式有很多种，其中最常见的是先将面团压扁，然后再进行拉长、打结等步骤。关于制作的技巧，我来告诉你一个小秘诀。在将面团压扁时，可以在表面轻轻撒上一层细砂糖或者细盐。这样一方面能增加麻花的口感层次感，另一方面还能提升麻花的香味和风味。因此...