摘要 以玫瑰鲜切花为试材,以天然传统染料植物密蒙花为染料,采用正交试验方法研究染液浓度、染色温度、染色时间、染液pH对天然密蒙花黄色素染色玫瑰永生花效果的影响,以期为天然密蒙花染料植物的进一步开发利用以及永生花的植物染色工艺奠定基础。结果表明:天然密蒙花黄色素染色玫瑰永生花的最佳染色工艺为染液pH 7,染色时间7h,染色温度35℃ ,
密蒙花黄色素性能研究 殷彩霞 , 唐春 ( 云南大学化学系 , 云南昆明 650091) 李聪 , 彭莉 ( 云南大学实验中心 , 云南昆明 650091) 摘要 : 对西双版纳密蒙花进行色素提取和性能测试 O 结果表明 , 密蒙花黄色素水溶 性好 , 对光 ~ 热有一定耐受性 , 当 pH 为 47 时 , 色素稳定性好 , 适于食品的 pH...
声功率对色素藿香造成的不利影响。因此，在200 W的超声功率下提取效 果最好。2.2 密蒙花黄色素稳定性分析 在正交单因素分析基础上，根据 1.2试验，进行稳定性分析。所得分析 结果显示，吸光度值随pH值增大存在 上升与下降，当pH值在2~7范围内时，吸光值随着pH值的增大而增大，pH 值在7~8内，增速缓慢，...
密蒙花黄色素具有较好的应用基础,且密蒙花分布较为广泛,提取工艺较为成熟,成本较低。与人工色素相比,密蒙花黄色素绿色环保,对环境較为友好,若在永生花生产中得到应用将是永生花生产工艺的一大突破。因此,探索绿色、环保、无污染的玫瑰永生花染色工艺对于保护环境、提高玫瑰永生花的观赏价值具有重要意义。笔者从植物...
对密蒙花黄色素的性质进行了研究。结果表明,密蒙花黄色素易溶于水,难溶于石油醚,在不同溶剂中的溶解性为水>无水乙醇>丙酮>石油醚。密蒙花黄色素在4、30℃、pH4.92～9.18范围内稳定,但高温、光和EDTA对其色价有一定影响。密蒙花黄色素具有较强DPPH自由基清除能力,每毫克密蒙花黄色素与10.01μg Trolox... ...
密蒙花含有黄酮类、挥发油、黄色素、三萜类、环烯醚萜苷类等多种化学成分,具有抗炎、免疫调节、降血糖、抗氧化、抗血管内皮细胞增生等作用,临床用于干眼症、白内障、角膜软化、两眼羞明等疗效较好。食疗也用于眼部疾患。密蒙花其性微寒、味甘,归肝经,有清热养肝、明目退翳功效,用于目赤肿痛、多泪羞明、眼生翳膜...
正交法微波辐射提取密蒙花黄色素 张小曼,彭永芳,马银海 Keywords: 微波提取,正交实验,黄色素 Full-Text Cite this paper Add to My Lib Abstract: 以水为介质,应用微波技术提取密蒙花黄色素。实验结果表明,微波辐射密蒙花有利于黄色素的浸出,黄色素提取率可达11.5%。最佳提取条件为:微波辐射功率中火,微波辐...
对密蒙花黄色素的性质进行了研究。结果表明,密蒙花黄色素易溶于水,难溶于石油醚,在不同溶剂中的溶解性为水>无水乙醇>丙酮>石油醚。密蒙花黄色素在4、30℃、pH4.92～9.18范围内稳定,但高温、光和EDTA对其色价有一定影响。密蒙花黄色素具有较强DPPH自由基清除能力,每毫克密蒙花黄色素与10.01μg Trolox自由...
摘要:为密蒙花黄色素的综合开发利用提供参考,以云南密蒙花为试验材料,采用水相提取法,通过单因素试验考察提取时间、提取温度和料液比3因素对提取密蒙花黄色素吸光度值的影响,并利用响应曲面法优化其提取工艺。结果表明:通过响应曲面法建立密蒙花黄色素提取工艺的回归模型为y=2.51+0.059A+0.20B-0.14C+0.033AB+0.078...
对密蒙花黄色素分别在pH值、温度、光照、蔗糖、葡萄糖、D-果糖、可溶性淀粉、山梨酸钾、Na2SO3、H2O2、金属离子等存在条件下进行稳定性研究.结果表明:弱酸和中性条件下密蒙花黄色素稳定性较好,随着温度升高和光照时间延长,色素降解越严重;蔗糖、葡萄糖、D-果糖、Ca2+、Cu2+对密蒙花黄色素均具有保护作用...