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日语的“Yu”与汉语的“柚”同音，Yuzu即汉语的柚子。其实，汉语的柚是柚，日语的“Yuzu”是日本民间叫的香橙，二者有别。中日两国文化交流，始于秦汉而盛于汉唐。然而，早在秦汉以前的中国古书已有柚的记载了（见公元前3世纪的作品《韩非子》和《吕氏春秋》）。就是说，柚一名先于香橙。十六世纪时，一些医学...
“秋冬吃柚,赛过吃肉。”这句民谚道出了人们对柚子的喜爱。柚子的几大品种中,沙田柚的味道最为香甜,而沙田柚又以广西容县的为最佳,容县沙田柚有“柚中之王”的美誉。 容县种植沙田柚已有2000多年历史,目前种植面积达24万亩,预计今年产量达40万吨,综合产值超42亿元。为庆祝丰收,10月26日、27日,2024年容县沙田柚...
柚子的几大品种中,沙田柚的味道是出了名的香甜,而容县沙田柚更有“柚中之王”的美誉。 正宗的容县沙田柚外形呈梨型,色泽橙黄,厚厚的果皮便于储存,人送外号“天然水果罐头”。 皮色鲜黄、籽大肉厚、颗颗饱满、嫩如白玉,两广人过年,都很爱吃TA,因为寓意越“碌”...
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