1.准备好食材。 2.准备面包粉,蛋糕粉,酵母粉。 3.生的白芝麻和白沙糖,比例是1比1。给拌匀。 4.准备熟的食用油。 5.倒入面包机桶里,按顺序倒入。 6.最后放半个鸡蛋。为了拍照整个打入。 7.面包机揉了40分钟。膜不太厉害,没想继续撑。再撑还可以薄点。 8.揉好的面团放回面包机里,醒发。这是醒发了...
3 第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。4 第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。最后，面包出炉。5 大家看上面的步骤会发现，前面这些步骤都是一样的，唯一...
没有石板没有蒸汽烤出超大气孔欧包 ,家用烤箱自制蒸汽看这里#烘焙人的日常 #一起做面包 #抖音美食创作者 - 李又欠在厨房于20230424发布在抖音,已经收获了135.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
免揉波兰种配方/巨好吃的奶油面包。 想要面包长时间保持松软的口感❗️就来试试这个免揉波兰种配方吧!今天用它做了小时候最爱吃的👉奶油面包✨️一口沦陷的味道!不用揉面做法简单,你也来一起做吧。🌟免揉奶油面包: 1️⃣波兰种:高筋面粉 - 阿群美
这一期是给家庭烘焙爱好者的福利哦,家庭用的几百块钱小烤箱,也能做出吴宝春老师的冠军面包!家庭烘焙也能做欧式面包。这是我烘焙道路上非常重要的一款面包,经过对这款面包在家庭烤箱上制作的研究,我的水平有了很大的飞跃,我也希望大家看完这一期视频,你们的水平也能精
高含水量淡奶油吐司面包,超软拉丝低糖配方,适合家用烤箱,亲测零失败放心做的做法步骤 步骤1 把配方的全部材料一股脑倒进厨师机揉面缸中,配方可做450克吐司模具✖️2,做一个吐司材料重量均减半 步骤2 厨师机先低速搅匀,再转高速,搅打到这种非常光滑细腻的状态就可以了,开始面团会比较稀软,随着揉面时间的延长...
家用烤箱轻松做出生吐司与可颂|世界面包冠军的 20 款独门配方|武子靖 x 学籽 安苏鹤 252 0 07:35 Affogato 淹没|世界亚军的手作冰淇淋课|三步骤端出 30 款令人爱不释手的冰 Double V X 学籽 安苏鹤 3002 1 04:12 最简单和最便宜的面包食谱,没有鸡蛋,没有黄油,没有厨师机,也能做基础吐司面包 COC...
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小法的100款面包食谱分享来啦～今天给宝宝们分享的是每一口都很满足 --「肉松小艇」。配方可以做10个哈!面团材料:高筋面粉 500g奶粉 15g鲜酵母 15g细砂糖 100g盐 5g水(冷藏) 130g全蛋液 100g牛奶 100g无盐黄油(软化) 50g装饰:海苔肉松、沙拉酱 适量如果用干酵母,则是5g。夏天了,水尽量是冷藏的;黄油提前...
食材放入顺序不能错了,酵母不要接触牛奶类;面包机揉面时开盖能很好的散热;揉面时粘手可以用点面粉;喜欢甜点的亲可以多加一点糖;做玫瑰花时为了防止面团发干,可以盖块湿布;各家烤箱温度不同,亲要根据自家烤箱调节温度。 本菜谱由随遇而安_晨上传