美食天下 百家号01-3122:44 烧鱼头 朋友送了好大一条鱼,分成三段来做,这次做了鱼头,很鲜美。 原料:鱼头、葱、姜、蒜、油、盐、味极鲜酱油、红烧汁、料酒。 做法步骤: 第1步、葱姜蒜切好备用。 第2步、鱼头洗净切成两半。 第3步、锅里油热加入葱姜蒜爆香。 第4步、放入鱼头小火煎一下,翻面煎一下。
【下厨房】红烧鱼头豆腐栏目为您推荐红烧鱼头豆腐做法大全,红烧鱼头豆腐怎么做好吃技巧分享,红烧鱼头豆腐最正宗的做法和红烧鱼头豆腐家常做法推荐,更多红烧鱼头豆腐的简单做法就来下厨房。
鱼鳃一定要用水不停冲洗干净。重新烧一锅热水,放入老酒、姜和葱,放入清洗过的鱼鳃和鱼肚,烧开马上捞出。 步骤5 热锅倒入食用油和姜,先将鱼头和烫过的鱼肚煎一下。 重新烧一锅热油,蒜瓣切片,大蒜叶、小葱切取葱白部分,放入锅中翻炒爆香。放入鱼头,倒入料酒,生抽,撒入点白砂糖降咸提鲜,再滴入点米醋,让鱼...
步骤1-3 首先，将鲢鱼头用广东米酒仔细洗净，然后置于一旁备用。将色拉油与猪油混合后，倒入锅中烧热，润湿锅面。接着，把准备好的鱼头放入锅中，两面略煎，煎至微黄后捞出，放置一旁备用。在热锅中加入适量油，随后放入五花肉进行翻炒，直至其香味释放。接着，加入姜片、蒜末、红葱头以及葱段等调料，继续翻炒...
家常红烧鱼头By 鲜多多 红烧鱼头，应该是家里最常见的菜了吧，想学红烧鱼头的进来看看鸭~原料：千岛湖精品有机鱼、油、葱、姜、生抽、蒜、水。做法步骤：第1步、鱼头洗净后对半切开，用料酒、盐、姜片腌制10分钟备用。第2步、把蒜拍碎，姜切片，葱剪成葱花。第3步、热锅烧油，把腌好的鱼裹上少许生粉放入锅...
家烧石斑鱼头的做法,豆果美食为您提供家烧石斑鱼头的做法图文步骤,了解家烧石斑鱼头所需食材,掌握家烧石斑鱼头的做法技巧,让您轻松做出家烧石斑鱼头。
红烧小鱼头的做法,红烧小鱼头怎么做请看步骤:1.暴腌好的小鱼。(洗净沥干水分的小鱼头放点姜丝、花椒,撒点盐,翻翻均匀盖上保鲜膜冷藏一两天就可以烧来吃了)2.男大厨出手豪迈,谢谢友情协助切好的姜蒜,嘿嘿...
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这是一家由2000多平方米的百年老宅改建而成的餐厅，白墙黛瓦、老旧门梁，鸡蛋烧肉、私房茄子、家烧鱼头……家烧菜的香味扑面而来，这在杭州叫作“墙门菜”。餐厅临近运河，可以一边吃饭一边运河赏景。从运河边农户家中收食材 这家餐厅很接地气“我们餐厅最早使用的食材来源于邻近的农户，就拿私房茄子这道菜来说...