50年前、中学校では女子は家庭科、男子は技術科を学び、高校では女子のみ家庭科が必修だった。1971年3月14日の朝日新聞の連載「男と女」の「料理と剣道」の回では、高校時代に校内でただ1人、家庭科を選択した男性の言葉が紹介されている。 最初は気軽に考えた。うちは女手が多くて、家事なんてやっ...