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准备食材:牛肉，绿豆芽，葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片，加入食盐、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油，油热后放入绿豆芽，开大火翻炒片刻，炒软后放入牛肉翻炒均匀。4、加入食盐调味...
做法步骤：1、把清洗干净的芹菜斜刀切成菱形片，把提前泡发好的腐竹斜刀切成段，胡萝卜去皮切片搭配颜色。2、锅中烧水，水开加入少许盐和食用油，先下入芹菜焯烫30秒左右，然后下入腐竹和胡萝卜片，轻轻焯烫一下，放入凉水中过凉，捞出沥干水分，放入盆中。3、加入蒜末、干辣椒段、芝麻，再来几粒花椒粒，淋...
【下厨房】家常菜栏目为您提供最新的家常菜做法大全、家常菜菜谱大全和步骤,让你也可以轻松做出好吃的家常菜
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做法步骤：1、番茄去皮后切成小碎丁，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅散。2、起锅烧油，油热后放入豆腐煎一下，煎至表面金黄，就倒入鸡蛋液，煮至凝固后盛出备用。3、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱末爆香，再放入西红柿丁翻炒，炒出汁后加入清水煮开。4、再加入生抽、蚝油、食盐调味，搅拌均匀。接着放入豆腐...
做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，加入食盐、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮，清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块，绿豆芽清洗干净沥干水分。3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁水后放入适量清水煮开，放入嫩豆腐煮三分钟煮熟。4、接着放入牛肉和绿豆芽，煮熟后加入食盐调味，撒上葱花...