下厨房为您提供茄子怎么做好吃,茄子的做法大全,茄子家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多茄子菜谱大全就来下厨房。
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家常家的糖醋茄子 评分7.556 人做过 风味茄子 评分8.7102 人做过 风味茄子 评分7.72256 人做过 圆茄子炒西红杮 评分7.029 人做过 少油的红烧茄子(家常版) 评分7.35935 人做过 家常茄子 👏非常受欢迎👏 评分7.639 人做过 蒜香烧茄子 评分7.372 人做过 用圆茄子做的茄盒 评分8.211 人做过 风...
5、洋葱1个切成细洋葱丝,烧一块铁板锅,加入少许的油,将洋葱丝均匀地铺在烧得滚烫的铁板里,茄子蒸好后取出来一次摆放至铁板锅内,再往茄子上淋上做的肉沫酱汁,撒上葱花,美味的铁板茄子就做成了。 5、西红柿烧茄子 西红柿烧茄子,味道鲜美、柔软润香、营养非常的丰富,特别的下饭,绝对会让你多吃一碗。 〖 食材...
【家常红烧茄子】所需材料:茄子3个、植物油适量、盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉 做法步骤: 1.将茄子去蒂洗净,把茄子切成滚刀块,将切好的茄子放在大碗内,加入少许盐、拌匀、腌制10分钟 2.将碗内加入半碗水、盐、1勺酱油、半勺淀粉,搅拌均匀待用 3.锅加油加热至7成热,下入茄子炸至茄边微红,捞出沥油待用...
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1、蒸茄子：茄子撕成长条，上锅蒸15分钟，晾凉，放入大碗中备用。2、拌个料汁：把大蒜捣成蒜泥，小葱切碎，小米辣切碎，连同芝麻一起放入小碗中，加两勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一勺香油，搅拌均匀。3、把料汁倒在茄子上，用手轻轻抓拌均匀（用筷子搅拌也可以），盛盘吃吧 二、白灼茄子 食材：线茄子、大蒜...
1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 2.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很容易炒制 3.将猪肉切成丝,尖椒切成丝 4.锅加油烧热,下入茄条煸炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用 5.下入葱花,姜末炒香,再下入肉丝翻炒,炒制肉丝颜...
做法：1.茄子洗后切小块放盐拌匀，静置5分钟后把水挤出来放1勺淀粉拌匀备用。2.放油炒姜蒜末后放入豆瓣酱青椒小米椒炒出红油。3.倒入茄子炒5分钟放大葱少许白糖鸡精五香粉调味翻炒均匀出锅（出锅不放盐，前面腌制有放盐又加了豆瓣酱再放盐会咸了）剁椒茄子 准备食材：一根茄子、几根青辣椒、几根红辣椒、...