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不用泡打粉,不用醒发,和面的时候加上发面王你做的包子馒头蓬松宣软,堪比大厨级别,家里人抢着吃#发面王 #面食 #家家会老味发面王 @米多奇🎀· 10月16日米多奇🎀 00:25 19 #家家会老味发面王@ 包子馒头发酵粉@ @张哥甄选优品· 8月3日张哥甄选优品 03:55 48 #家家会老味发面王#老味发面宝不用...
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该款发面王的用法是用温水来化开。味发面王酵母粉是一种微生物，不能用很热的水来泡化，会降低其活性，只能用温水来化开，温度不能超过35摄氏度，左右浮动不超过3摄氏度就可以。想发出的面更加香甜更加快速，可以适量地加入一些蜂蜜或白糖等，不仅可以增加面的风味，还可以加速面的醒发。
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