叫停农村流动宴席，实乃明智之举。其缘由有四：一，安全隐患重重。该行业食品安全规定缺失，犹如无头苍蝇，定期检查与从业人员健康证等皆成空谈。为民众健康着想，必须严格监管。餐饮行业，食品安全至关重要！一旦疏忽，食材不鲜或厨师身体欠佳，就可能引发食物中毒等灾难。农村流动宴席人数众多，风险更是倍增。为确保大家...
一、基础玩法：扫码红包+宴席礼赠 扫码红包+宴席礼赠是白酒品牌在宴席活动中常用的策略。这种策略以直接的活动奖励刺激吸引消费者，简单而有效地提升了产品在宴席场景中的吸引力和活动参与度。米多创始人王敬华认为，C端扫码是惊喜。通过扫码领红包的玩法，宴席宾客或者宴席主通过扫码能够获得即时的奖励回馈，增加了参与...
值得注意的是，上游酒厂加速卷营销，终端市场的反应却较为平淡。经钛媒体APP草根调研，今年以来白酒宴席市场表现弱势，多地婚宴场次均出现不同程度的下滑。如此境况下，升学宴被行业寄予厚望，但从目前一线反馈来看，该板块表现依然冷淡，多位酒商表示，“远不及预期，今年整个宴席市场或难有高潮。”逾2000亿宴席市场成...
若宴席主累计开瓶扫码达到一定数量,则还可以获得达标额外奖励,比如若宴席主购买的是尖庄·红优作为宴席用酒,累计扫码70瓶以上,则宴席主可以在价值1999元的尖庄/封坛系列(珍藏酒)、价值599元的苏泊尔茶吧机、价值499元的美的微波炉中选择一个奖励。 五粮液的宴席活动设计主要将扫码激励对象锚定为宴席主,通过有可能获得...
农村流动宴席叫停的原因 之所以要对农村流动宴席行业叫停,主要有以下四个原因。第一是因为存在安全隐患。由于这个行业没有制定有关的食品安全规定,因此几乎就不存在,定期检查食品安全,以及从业人员的健康证等事情出现。 然而我们都知道,餐饮行业最主要的就是要注意食品安全。如果不重视这个,就很容易因为食材不新鲜,或是...
但是有一定人脉的宴席厨师可以做到平均10000一个月,看似风光,天知道我们经历了什么。 我对“成为王者”的理解是:宴席厨师是厨师行业里面一个全能型的选手,要“成为王者”,必须全能。 首先,我们的体格要过关,为什么体格要过关?因为对于宴席厨师来说,搬搬抬抬是常态,随便一口锅一个炉重几十斤,没有点肌肉根本搬不...
文丨 酒业家团队(ID:jiuyejia360) 策划丨 钰轩 编辑丨 一凡 编审丨 云顶2023年,火热的宴席是行业调整期中为数不多的增量市场,成为酒商动销的发力点,但在今年,这一“动销良药”似乎不奏效了。五一节前,酒业家调研山东、河北、陕西、贵州、河南等市场,在与20余位经销
导读:随着第108届全国糖酒会圆满落幕,国汾发展的蓉城创新之旅也圆满收官,在这场业界盛事中,国汾发展打造高品质展览,聚焦白酒领域,共创宴席行业发展新机,展示、交流、合作、未来,与时代共同创造、共同成就,肩负起大企应有的社会、经济责任。 随着第108届全国糖酒会圆满落幕,国汾发展的蓉城创新之旅也圆满收官,在这场...
日前,安康市烹饪餐饮行业协会团体标准——“紫阳茶香宴系列标准”通过完成标准立项、征求意见、专家评审等团体标准发布前相关程序,正式发布实施。这既是我市制定的首个团体宴席标准,也是全省率先制定公布的首个行业宴席标准。 紫阳茶香宴,又称紫阳富硒茶香宴,是紫阳县天目...
2月21日，郎酒西北2025动员会议与“郎酒宁夏万桌宴席签约暨2025中国郎之夜启动仪式”于银川举行。现场，郎酒与宁夏优秀餐饮商家代表正式缔结“中国郎宴席伙伴战略合作”，中国郎七大战略产品首次整齐亮相，于宁夏首开万桌宴席。目前，行业调整远未见底。郎酒此番大刀阔斧的开展合作，究竟能否先于其他企业打出成效？又有着...