客房服务与管理练习册:饭店服务与管理专业,ISBN:9787040149555,作者:李玫,李晓东主编 我来说两句 短评 ··· 热门 / 最新 / 好友 还没人写过短评呢 我要写书评 客房服务与管理练习册的书评 ··· ( 全部0 条 ) 论坛 ··· 在这本书的论坛里发言 + 加入购书单 在哪儿借这本书 ··· 重庆...
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客房服务与管理练习册 出版社:高等教育出版社 出版年:2012-3 页数:178 定价:19.80元 ISBN:9787040338638 豆瓣评分 目前无人评价 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 当前版本有售· ··· 中图网 7.10元 购买纸质书 + 加入购书单
第一单元主题一 客房部的组织机构及岗位一、 单项选择题1. 客房服务中心主管的管理对象是( )。A.客房部经理 B.客房服务员C.楼层主管 D.客房服务中心联络员2.下列不属于客房服务员岗位职责的是( )。A.负责客房的日常清洁整理和计划卫生B.负责客房小酒吧的管理C.承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理...
1客房部分支机构包括客房部经理室、客房服务中心、客房楼层、酒店公共区 域、布件房、洗衣房。 2客房服务中心的基本职能是统一调控客房对客服务工作,收集和处理客情信 息,保管和处理和客人的遗留物品,领取和分发客房部所需物资并统计其消耗 情况,协助有关管理人员进行人力调配,与其他部门及店外有关单位进行沟通 和...
客房服务与管理练习册 第二版 1星价¥11.5(5.8折) 2星价￥11.5定价￥19.8 作者:廖建军 出版社:高等教育出版社 本类榜单:经济 分类:经济 > 各部门经济 > 旅游经济酒店管理 图文详情 ISBN:9787040539820 装帧:一般纯质纸 册数:暂无 重量:暂无 开本:16开...
客房服务与管理(第2版)+客房服务与管理练习册(第2版) 廖建军 高等教育出版社 大学教材 高等职业教育教材 新华正版书籍 作者:廖建军出版社:高等教育出版社出版时间:2019年01月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥56.70 定价 ¥56.70 配送至 江苏南京市 至 北京市东城区 服务 由“凤凰新华书店图书旗舰店...
第一章第一章 客房产品概述客房产品概述 第一节第一节 客房产品的概念客房产品的概念 一、填空题 1.向客人提供食宿,满足其旅居生活基本需要 2.清洁 舒适 方便 安全 3.客房空间 客房设备 供应物品 客房运转 客房卫生 客房安全 4.客房消耗用品 客用租借物品 5.出租客房 提供服务 实物转移 使用权 居住权 饭店 ...
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