客家山茶作为一种独具特色的茶品源于广东博罗县塘镇属于绿茶的一种。本文将详细介绍客家山茶的特点、分类以及其在全国茶界的地位。 ## 一、客家山茶的起源与特点 ### 1. 起源 客家山茶起源于明朝产于广东较早的产茶区之一——博罗县。博罗县地处山区气候适宜,土肥,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。 ### 2...
客家山茶往往采摘的茶树品种多为大叶种,叶片肥厚,芽头粗壮,富含茶多酚和 ,具有独到的口感和香气。 客家山茶之所以备受喜爱,主要得益于其品质上乘、口感浓厚和丰富的营养成分。客家山茶的茶树生长在亚热带地区,得天独厚的气候和土环境,使得茶叶品质得以保证。在采摘和制作进展中,客家山茶的加工技艺特别,采用独有的碗红...
客家山茶属于绿茶类,采用当地特有的茶树品种加工而成。此类茶树品种适应性强生长在海拔较高的山区,茶叶品质优良。 二、客家山茶的独有制作工艺 1. 采摘与筛选 客家山茶的采摘标准严格一般选用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。采摘后的茶叶需经过精细筛选,保障茶叶品质。 2. 制作工艺 客家山茶的制作工艺包含摊青、杀青、...
(1)抗氧化:客家山茶内含丰富的茶多酚具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,缓衰老。 (2)抗疲劳:客家山茶具有提神醒脑的作用,可以缓解疲劳,增强记忆力。 (3)降血压、降血脂:客家山茶具有扩张血管、减低血压、减少血脂的作用对心血管疾病有良好的预防作用。
1. 大叶种客家山茶 大叶种客家山茶,叶片肥厚,色泽翠绿,口感醇厚。其内含丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分,具有较高的保健价值。 2. 小叶种客家山茶 小叶种客家山茶叶片较小,色泽绿中带黄,香气独到。其口感清雅,回味悠长。 3. 野生客家山茶 野生客家山茶,生长在广东山区,受自然环境作用,茶叶品质独到。其口感醇厚,...
客家山茶的品饮方法独具特色,讲究茶具、水和冲泡时间。 1. 茶具 选用紫砂壶或瓷器壶作为泡茶工具,有利于茶叶香气的释放。 2. 水 客家山茶适宜用90-95℃的水冲泡,水过高或过低都会作用茶叶的品质。 3. 冲泡时间 之一泡茶时间为30秒后续每泡加15秒。冲泡时间过长,茶叶会变得苦涩。
1. 选茶:选择优质的客家山茶茶叶色泽绿,香气浓,口感醇厚。 2. 泡茶:泡茶时茶水比例约为1:50,之一泡需浸泡30秒至1分,后续泡数可视个人口味调整。 3. 品茶:品饮客家山茶,先闻香,再品味。茶香清新,口感爽,回味悠长。 4. 茶具:选用紫砂壶、瓷器或玻璃杯等茶具,有利于展现客家山茶的品质。
柏塘山茶,广东十大名茶,有称作罗浮山特种山茶,也称客家山茶。据史料记载,自明朝以来,博罗便是广东较早的产茶区之一,所产罗浮山茶为岭南四大名茶之一。 - 柏塘罗塘壹号茶叶于20231004发布在抖音,已经收获了11个喜欢,来抖音,记录美好生活!
博罗柏塘山茶广东十大名茶惠州客家特级绿茶。柏塘客家山茶,有称作罗浮山特种山茶,也称客家山茶。据史料记载,自明朝以来,博罗便是广东较早的产茶区之一,所产罗浮山茶为岭南四大名茶之一。#柏塘山茶 #广东十大名茶 #自产自销 #爱喝茶的关注我 - 柏塘罗塘壹号茶叶于202309