三、杏鲍菇炒猪肉 准备食材：杏鲍菇，猪肉，青椒，蒜末，干辣椒，小米辣。做法步骤：1、猪肉清洗干净切成片，肥肉和瘦肉分开装盘，瘦肉加入生抽、豆瓣酱、淀粉抓拌均匀腌制十分钟。杏鲍菇清洗干净切成片，青椒去蒂洗净后切成小块。2、起锅烧油，油热后放入肥肉翻炒片刻，炒出油脂后放入腌制好的瘦肉翻炒几下，快速...
舌在美食线 发布时间:08-2800:32美食达人 黄油蒜香炸鸡 用料 炸鸡适量;黄油适量;大蒜适量;辣椒适量;香菜适量 做法 1:将大蒜、香菜、辣椒切末2:起锅,放入黄油融化,加入蒜、辣椒3:待煎香后,放入炸鸡,拌匀4:约2分钟后出锅即可呆呆霸之包子 用料 粉200;牛奶105;酵母2.5;糖20 做法 混合后就开始压,压的时候折叠...
一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的川菜，口感滑嫩，味道鲜美，带有浓郁的鱼香味，但实际上并不含鱼成分。【做法】1、将200克牛里脊肉切成细丝，放入碗中，加入5克盐、2.5克胡椒粉、10克生抽，再加入适量的葱姜水，用手抓匀，使肉丝充分吸收调料的水分。2、加入10克淀粉，继续抓匀，使肉丝表面均匀裹上一层...
一、土豆炖牛肉 材料：牛腩500克，土豆2个，生姜3片，大葱1根，八角2颗，香叶2片，料酒适量，生抽、老抽各适量，盐适量，清水适量。做法：1. 牛腩切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥后捞出洗净。2. 土豆去皮切块，大葱切段备用。3. 热锅凉油，放入葱段、八角、香叶炒香，加入牛肉块翻煎至微黄。4. ...
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的5道特色美食，好吃又简单，而且经济又实惠，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。一、西兰香菇炒虾仁 准备食材：西兰花、香菇、虾仁、胡萝卜、蒜 做法步骤：1、西兰花两百克，切成小朵，放入清水中清洗干净，捞出控干水分，香菇一百克，切成小块备用。
舌在美食线 04-0100:15 双色蔬菜鸡肉圆 用料 鸡胸肉2块;胡萝卜一根;荠菜100g;荸荠6个;葱一小把;姜2片;料酒20ml;老抽20ml;盐适量;白糖适量;鸡蛋2个;生粉60g 做法 主要原料集合鸡胸肉洗净沥干水分,之后用刀剁成细细的肉泥荠菜洗净后,在锅中焯煮半分钟后捞出沥干水分将葱姜,荸荠,胡萝卜,焯水的荠菜全部切细...
【酱烧西葫芦】西葫芦现在这个季节卖2块钱一斤，搭配上调料，成本也不到3块钱。所需食材：西葫芦500克、黄豆酱两茶勺、葱花适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、水淀粉适量。做法步骤：1、把西葫芦洗净后去头去尾，从中间切开，一份为四条，去掉中间的瓤后斜刀切成小块备用。2、起锅坐油，油热后下入葱花、...
一、土豆烩饭 准备食材：剩米饭、土豆、牛肉肠、蒜、青红椒 做法步骤：1、碗中加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许盐，一勺白糖，适量的淀粉水，搅拌均匀备用。2、去皮洗净的土豆切成小块，锅中油热，放入土豆，煎至两面焦黄。3、加入蒜末、牛肉肠，翻炒出香味，淋入料汁，再放入青红椒，翻炒均匀，倒入...
舌在美食线 发布时间:09-0600:36美食达人 农家豆腐 用料 嫩豆腐1块;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白胡椒粉1茶匙;泡椒4个;泡椒水1汤匙;小香葱4根;大蒜2个;泰椒2个;生姜2薄片;盐我没放,蚝油和生抽够咸了。但大家可以酌情加盐 做法 原材料把原材料切成葱白和葱绿分开混合生抽,耗油和泡椒水豆腐切厚片码好。不建议切...
做法步骤：1、大虾去壳去肠，用葱姜、盐、胡椒粉腌制15分钟，入味后备用。2、碗中打入鸡蛋，加入小酥肉脆皮粉，加适量清水搅拌至酸奶状，再加入一勺食用油和葱花拌匀。3、将腌制好的大虾均匀裹上脆皮糊。4、油温六成热时，放入大虾，小火慢炸至金黄酥脆。5、捞出沥干油分，装盘即可享用。二、南瓜芝麻球 准备...