1️⃣ 清姜坡老古家火锅 📍银泰城北门对面 这家分店众多,银泰店每天排队人满为患,是宝鸡铜辣子火锅的佼佼者!2️⃣ 新建路古家火锅一碗辣子 📍唐潮城 虽然名字相近的店多,但唐潮城这家等待时间较短,毛肚涮得恰到好处!3️⃣ 御邸酸菜涮羊肉 📍炎帝园公园南门斜对面 隐藏在盐业公司院内,环境虽...
最近,宝鸡特色美食“辣子火锅”火了,近10天来,市区每家辣子火锅店人气爆满,甚至有人开车上千公里赶赴宝鸡,又排队四五个小时,就为品尝这一碗辣子当火锅蘸料的美味。宝鸡人习惯把辣椒称为辣子,一碗油泼辣子是宝鸡美食的灵魂,也是每个家庭餐桌上离不开的调味品。因此,当...
从甘谷辣椒到秦椒，给你不止一倍的惊喜！宝鸡特色“辣子铜火锅”可要从非遗项目渭滨区新建路的“一碗辣子”招牌说起，吃火锅蘸蒜泥、蘸麻酱是寻常事情，但在宝鸡，火锅的蘸碟竟然是油泼辣子！小饼架锅上一烤、肉卷放锅里一烫、辣子往饼里一夹，一口下去，那真是“撩咋咧”！什么？这辣不过瘾？没关系！还有酸...
从二十多年前最早的一家辣子火锅店,到如今风靡全市各个角落,辣子火锅不仅征服了宝鸡人,也让来过宝鸡、吃过辣子火锅的人大呼过瘾,以至于近期的互联网上,宝鸡的辣子火锅火爆全网,大有盖过这里的传统美食擀面皮、臊子面、羊肉泡馍的气势。 也难怪,当各种新鲜的...
不论是火锅店数据显示 还是宝鸡游客的热议 宝鸡辣子火锅的确是火爆“出圈” 盛满大片辣椒面、碾碎花生仁 和芝麻的老粗碗 在一勺热油的刺激下 只听得“呲啦”一声 它酝酿的香味便沁人心脾 甚至一些有趣的网友评论说 “用这碗辣子蘸着鞋底子吃都觉着香” ...
第一家，清姜坡老古家火锅。这家店在银泰城北门对面，分店特别多，可见生意有多火爆。很多人一提到铜辣子火锅，首先想到的就是这家老古家。特别是银泰店，每天排队的人简直多到不行，可见它的魅力有多大！如果你想吃正宗的铜辣子火锅，这家绝对是首选。第二家，新建路古家火锅一碗辣子。这家店在唐潮城，也有...
独一份儿的辣子蘸料,省去了其他蘸肉佐料,铜火锅的火口上烤个馍可能连北京人儿都惊讶🫢炭火上烤的馍外脆内软,夹几口辣椒,很香,一点儿也不辣。外地人来宝鸡还是很值得一试的,在外地肯定吃不到这一口辣子。其他菜品就比较普通,但也没有很拉垮。但这家店是真的不卷啊 ...
对于宝鸡而言，同样具备这两大特点的地域美食无疑是油泼辣子火锅。宝鸡油泼辣子火锅 火锅，这一深受喜爱的涮菜蘸料吃法，其历史可追溯至中国。在宝鸡北首岭博物馆，新石器时期的双耳锅藏品似乎在诉说着古人围炉而食的场景。而谈及中国辣椒的起源，那可要追溯到明代。在陕西的种植培育下，这一品种不仅表现出色，更...
每当我想起宝鸡的古家辣子火锅,就会情不自禁地流口水。对于宝鸡人来说,这道美食不仅是味蕾的享受,更是对童年美好记忆的回味。如果你还没有尝试过这道特色美食,那真是遗憾了!古家辣子火锅的独特之处在于它的清汤锅底。这种锅底清爽不油腻,能够完美地凸显出特色油泼辣子的香辣味道。辣而不燥,香而不腻,让人一吃...
宝鸡市高新区老古家一碗辣子火锅店成立于2020年06月16日,位于陕西省宝鸡市高新开发区马营镇站前大道岭秀崎居一区0304,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:小餐饮(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。