宝应湖大闸蟹:产于宝应湖,以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名,已获得无公害品牌,能与阳澄湖大闸蟹相媲美,远销广东、香港等地,已注册为国家商标。 慈菇:在宝应县很早即有种植,慈菇豆腐汤白如奶质,鲜美可口,唐代时就列为朝廷御用贡品。 核桃乌青菜:又称乌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面...
宝应特产的土特产包括宝应莲藕、宝应湖大闸蟹、宝应甲鱼、宝应核桃乌青菜、宝应有机大米、泾河大糕、安丰卜页等。宝应莲藕是当地的明星产品，表皮光滑、体白个大，在国内外市场上享有很高的知名度。其加工的藕菜如藕饼、藕粉圆等也深受消费者喜爱。宝应湖大闸蟹则以青壳、白肚、金爪、黄毛著称，肉质鲜美，...
宝应县的土特产有:* **荷泽夏香菇** 2楼2023-12-18 09:58 回复 -星 这种香菇是宝应地区特色的农产品,在市场上面备受追捧,对人体的健康很有益处 3楼2023-12-18 09:58 回复 -星 生产方法、食用方式都很考究 4楼2023-12-18 09:58 回复 -星 现代人一般当做是一道菜的名称来使用,“荷泽香...
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慈菇：在宝应县种植历史较早，慈菇豆腐汤白如奶质，鲜美可口，唐代时被列为朝廷御用贡品。核桃乌青菜：又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。秋冬季节当地农民有种植习惯，全县核桃乌常年种植面积达5万亩。泾河西瓜：是江苏扬州宝应泾河镇的特产，通过产业...
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