四川宜宾筠连县,传统土月饼这样做,儿时的味道,好吃到停不下来 #地方特色美食 #宜宾美食 #美食纪录片 - 罗小迪于20230911发布在抖音,已经收获了347.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
但是对于我们宜宾人来说,最忘不了的还是土月饼的味道,而说到土月饼那必然会想到的就是宜宾筠连! ▲筠连土月饼厂随处可见 前几天,大宜宾小编有幸近距离参观了筠连的4家老牌月饼厂,发现原来每家筠连月饼都各有千秋。并且他们几乎都只会在中秋前后2个月的时间制作和销售,时间一过想买都买不到了… 接下来,就跟着...
四川宜宾筠连县,传统土月饼这样做,儿时的味道,好吃到停不下来,于2023年9月11日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
百年老店四代传承!正宗的筠连土月饼汉月轩,纯手工制作,现在抖音也可以团了～#中秋月饼 #百年老店 #汉月轩月饼 #地方特色美食 #宜宾跟我玩 - 宜宾跟我玩于20240818发布在抖音,已经收获了8.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
9月30日,宜宾市筠连县高氏糖果厂制造作坊里,负责人高勇正和工人们一起忙碌着,放眼望去,土锅、土锤、土炉子等烤制工具一应俱全。据了解,高勇是筠连县高氏月饼创始人,也是县级非物质文化筠连月饼制作技艺的代表性传承人,他继承和发扬了在筠连有100多年历史的“高氏月饼
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-3da8afa87919cbff59d388ae327a4a69 中秋佳节,来尝尝宜宾筠连的“土月饼” 2024-09-14 23:24 发布于四川|422 观看 2 评论 收藏 分享 手机看 川观新闻 粉丝32.4万|关注2 +关注 ...
【中秋将至 #宜宾筠连土月饼你吃过吗#】你吃过飘着茶香的筠连土月饼吗?筠连人把茶叶融入月饼的皮和馅,口感独特,香味怡人。而且,与常见的月饼不同,筠连土月饼往往“大而扁”,手掌大小的饼面、不到一指宽的厚度,既能“啃着吃”,也能“掰着吃”。#茶叶和月饼是什么神仙伴侣#走,跟着川观新闻食情局一起去“...
“我们的月饼每年是农历六月底或者七月初开始点火生产,制作销售持续到中秋节。”据负责人刘芳介绍,制作风味纯正的筠连土月饼,靠的就是馅儿好,所以得选取上好的二刀肉,经过特殊手法炒制,再加入樱桃、芝麻、冬条、白糖、筠连本地花椒等调制月饼馅儿。
近年来,筠连月饼凭借优良的品质和鲜明的地方特色,逐步走出四川走向全国,成为富民的亿元产业。 刚烤好的月饼。(筠连县融媒体中心陈俊提供) 今年中秋节即将到来,近日,筠连县南香园月饼店点火生产,开启一年一度的月饼生产。在南香园月饼店,工人师傅们天刚亮就开始忙碌,经过点火、准备材料、制作、包装等十几道工序,传...
对于宜宾人来说,筠连土月饼的名气早已名声在外,筠连月饼可能是最能代表宜宾本土的月饼。 而将筠连土月饼和茶叶相结合,做成“茶月饼”,小编还是第一次尝试,吃了一次就停不下来那种~ 大家都知道一般月饼都有一个特点,重油重糖,吃起来太甜又太油腻,对于追求健康的当代人,很多人想吃却不敢吃。