茶起源于神农,尝百草,发现茶,周武王伐纣,茶叶便成为贡品,到了唐朝,蒸青制法的团饼茶已出现,而宋代的茶叶已分为片、散2种,明代之后,茶叶在制法上由蒸变炒,出现了红茶、黄茶、黑茶等,至清代茶叶品类已基本奠定,至今茶叶作为健康饮品,风靡世界。 阳羡茶数种,岕茶为最 奇珍异草,岕茶失传 ——明 陈贞慧 失传四因: 一、焙茶耗时长,成本高,历三
明代,阳羡茶依旧是贡品,洪武年间,团饼茶逐渐被散茶取代,炒青散茶大为流行,宜兴红茶也在这一时期出现。崇祯年间开始设立茶馆,饮茶得到进一步普及,朝廷对茶叶产销采取更为完备的管理措施,专门设立了“茶局”和“茶引所”,宜兴至今还保留着茶局巷、茶亭等地名。清代延续并发展了炒茶工艺,且产品大量销往海外。民国以来,战...
这些茶叶品种各有千秋,满足了不同人群的需求,也展现了宜兴茶文化的多样性。 --- 宜兴茶叶品种排名 在众多宜兴茶叶品种中,阳羡茶无疑占据首位。阳羡茶以其悠久的历史和卓越的品质,始终位居宜兴茶叶的榜首。紧随其后的则是宜兴红茶,因其特别的风味和日益增长的市场需求,成为宜兴茶叶中的明星产品。宜兴白茶近年来也逐...
宜兴,古称“阳羡”,位于江苏省南部,拥有丰富的茶叶资源。其中,宜兴红茶占据着十分重要的地位,以其独特的香气和丰富的历史文化内涵而闻名。宜兴红茶采用芽小而嫩、碧绿新鲜的鲜叶,采摘难度大,一斤上等宜兴红茶需要上万个芽叶,更显珍贵。其品质优异独特,外形紧秀显毫,汤色橙红明亮,香气甜香持久,滋味鲜醇甘甜,叶底嫩...
宜兴毛尖茶叶是一种源自中国江苏省宜兴市的著名绿茶,它以其独特的品质和文化价值而闻名于世。作为中国传统茶艺中的代表性绿茶品种,宜兴毛尖不仅在国内享有盛誉,而且在国际市场上也备受推崇。 它的历史如何? 宜兴毛尖的历史可以追溯到唐代,当时称为“清蜜茗”。这款茶最初主要出产于今江苏省宜兴市西南部,尤其是如皋...
宜兴红茶在历史上享有盛誉,红茶中的茶多酚含量较高。茶多酚是淡黄色粉状固体,易溶于水和乙醇,在空气中易氧化变色,能抗衰老、抗辐射、抗菌杀菌。从茶叶中提取茶多酚的流程如图所示:(1)“操作1”的名称为 。 (2)硬水中的钙镁离子会抑制茶叶中茶多酚的溶解,用软水泡茶,可最大程度保持茶的各种营养成分。生活中...
• 定义:紫砂壶是以紫砂泥为原料,经烧制而成的陶质茶壶,主要产于江苏宜兴,亦称宜兴紫砂壶。 • 历史起源:起源于北宋,当时制作工艺简单,主要用于烹茶和煮茶。明代是第一个发展高峰期,壶式基本定型,出现供春、时大彬等名家。清代进一步繁荣,成为皇室贡品。
简介:宜兴市和桥镇逸品茗香茶叶店成立于2012-06-11,法定代表人为胡琴霞,注册资本为1 万元,当前处于注销状态。企业注册地址位于宜兴市和桥镇东横街164号,所属行业为其他食品零售,经营范围包括:预包装食品、其他日用品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)展开 ...
欢迎各位朋友来到青岛紫砂博物馆!这座博物馆共有三层,一楼设有7个展厅,其中,第一个展厅尤为特别,它展现了“南茶北饮”的历史脉络。从茶叶的起源到在北方的广泛传播,每一段故事都凝聚着茶文化的深厚底蕴。 不管你是想探寻历史的奥秘,还是想在茶香 - 青岛紫砂博物馆
宜兴,这座被称为“中国陶都”的城市,是闻名遐迩的紫砂壶之乡.从北宋起,紫砂壶便在这里诞生,历经明清两代的繁荣,至今已有千年历史. 宜兴紫砂壶具有独特的魅力。它采用当地特有的紫砂泥制成,富含多种人体所需的微量元素,且无任何有害金属物质.其双重气孔结构,使紫砂壶透气而不渗水,能让茶叶的色香味充分展现,泡出...