徐舍小酥糖 徐舍小酥糖是宜兴的特色点心，选料精细，制作考究，采用多道工序制作而成。做出来的小酥糖香酥甜蜜，吃起来十分具有滋味，让人回味无穷，感受到满满的幸福感。高塍猪婆肉 高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴，距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉采用传统工艺秘制烹饪而成，色泽艳丽油亮，肥瘦相间，口感独特。味道香醇厚重，滋味绝佳
咸肉煨笋是宜兴竹海农家一道特色土菜,祖祖辈辈流传下来的。此菜选由粗壮的毛竹笋,腊月腌制风干的咸肉作为材料。咸肉是腊月时做的,品尝过白雪的气息,吸收了阳光的气味,其肉结实紧致,充满熏风般的干香,笋是选自新鲜粗壮的毛竹笋,带着春的气息,...
宜兴头菜 “宜兴头菜”其中是“炒三鲜”“随配”的顶级版本,用鱼肚烧的,叫“全家福”;用肉皮烧的叫“头菜”,这道菜尽得江南菜式得精髓,配色淡雅,香味浓郁。 乌米饭 宜兴每年农历四月初八吃乌米饭的习俗从唐朝流传至今,每年春天,宜兴山里有乌米饭草头可采,农...
1、高塍猪婆肉是宜兴美肴之一。该肴始出于宜兴市高塍镇桃园村陈氏家族，至今已有一百三十多年历史。高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙，为大众喜爱的下酒之物，亦是馈赠亲友的佳品。2、和桥豆腐干，和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产，相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美，驰名遐迩，清朝...
📸:王府壹號特色菜馆 📍:人民中路王府新村8栋11号 ⏰:下午17:00-次日03:00 💰:70/人在宜兴半日游的晚餐中,我们选择了排名第一的王府壹号特色菜馆。这家店隐藏在小巷子里,充满了地道的宜兴老味道。巷子口有停车位,二楼设有包间,楼下四人位非常宽敞,上菜速度也很快,菜的分量也很足。不过需要注意的是...
在宜兴的天禧广场,有一家备受推崇的家常特色菜馆,以其精致的菜品和独特的风味吸引了众多食客。🍤 虾球 |外层炸得金黄酥脆,内里虾肉鲜嫩多汁,搭配特制的沙拉酱,口感丰富,令人回味无穷。🍶 酒酿饼 |外皮酥脆,内里软糯,酒酿的香甜与饼的酥脆完美结合,是酒席上的绝佳搭配。🍗...
一、苠菜炒臭豆腐 苠菜炒臭豆腐是宜兴本地特色菜品私房菜中的一道独特的菜品。苠菜是宜兴特有的一种野菜,色泽鲜艳、口感脆嫩,有着独特的香味。而臭豆腐,作为宜兴的传统小吃之一,具有特殊的臭味和酥脆的口感。将这两种原本风味迥异的食材烹制在一起,既保留了苠菜的鲜嫩口感,又增添了臭豆腐的香酥口感,令人回味无穷...
宜兴的特色私房菜是以本地的农产品为主要食材,辅以独特的烹饪技巧和传统的烹调方法,从而形成了独具特色的宜兴私房菜。接下来,我将为大家介绍几道代表性的宜兴特色私房菜。 第一道是“泥坛鸡”。这道菜是由宜兴传统烹饪方法演变而来的,选用饲养在泥坛中的土鸡为主要食材。泥坛鸡选取当地优质土鸡,先将其宰杀去毛...
宜兴是江苏省无锡市下辖的一个县级市，以其独特的紫砂陶艺和美丽的太湖风光而闻名。除了这些文化和自然景观外，宜兴还有许多本地人极力安利的特色菜餐厅。以下是一些值得一试的餐厅：1. 宜兴蟹黄汤包：这是宜兴的传统名吃之一，以鲜美的蟹黄为馅料，搭配细腻的面皮和鲜香的汤汁，口感丰富，味道鲜美。推荐...
这家店的招牌菜是老柴火流口水红烧肉,真的是入口即化,特别香。 吴记饭店 🍤 推荐:糖醋鱼、菠萝乌米饭 糖醋鱼酸甜适中,菠萝乌米饭也很特别,特别适合喜欢尝试新口味的朋友。 陆府宜兴老味道 🦆 推荐:螺丝烧鸡爪、海螺、油条豆腐花 这家店的螺丝烧鸡爪特别有嚼劲,海螺也很鲜美,油条豆腐花则是早餐的好选择。