老鹅肉/卤老鹅:定远的传统美食,鹅肉经过长时间的卤制,肉质软烂,滋味浓郁。无论是家庭聚餐还是节日宴请,一道卤老鹅都能为餐桌增添一份地道的风味。 板栗炖土鸡:秋冬季节的滋补佳肴。鸡肉鲜美,板栗香甜,汤汁浓郁,是冬日里温暖人心的美味。 藕塘花生:定远县的特产,以其颗粒饱满、口感香脆而知名。是休闲时光里的小零嘴,也是馈赠亲友的佳品。 卢
首先，定远县的农产品非常有名。这里的气候适宜，土壤肥沃，非常适合农作物的生长。其中，定远大米是最为知名的特产之一。这种大米粒粒饱满，色泽晶莹，口感细腻，营养丰富，被誉为“米中之王”。此外，定远县还盛产各种水果，如苹果、梨、桃、葡萄等，口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。其次，定远县的...
答： 1、三和千张 三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香，物美价又廉。2、定远黑猪 定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性。
梅鱼别名：梅白鱼。每年黄梅季节，池河中的梅鱼味道最好。红烧、清蒸、小炒皆可。梅鱼鱼肉细嫩，肥美饱满。吃起来香甜可口，没有河鲜的腥味，推荐到定远亲自尝试一次！定远狮子头 北方的面食，在定远也有了当地特色吃法。发酵好的面团，加碱、调味料，做成狮子头。放置一夜，然后油炸。炸两次，就大功告成了。炸好的...
说到小鸡贴饼,这道菜可是定远县的一道特色美食,更是待客之经典菜肴。刚出锅的小鸡肉质香嫩可口,尤其是小饼经过鸡肉汤汁的浸泡更是让你垂涎三尺、回味无穷,相信你若吃过定会终生难忘。对我而言,不次于徽菜馆里的高档名菜“臭鳜鱼”。我的家乡位于定远县的一个小山村,小时候家里用的是地锅,父母也经常做这道...
“桥尾”是安徽省定远县一种特产,腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉,产于炉桥镇,故名“定远桥尾”。桥尾腊肉的选材自然是坐臀。环切之后,正面状如团扇,拖曳一根翘尾。这块大肉除了半截尾骨,其余尽是玫瑰红和羊脂白,看起来非常丰润。其肉切片,晶莹透亮,红白相间,宜蒸宜煮,开胃适口。#滁州##皖美...
定远特产有卤老鹅，池河的糕和芝麻油，藕塘的花生，卢桥的小刀面，三和的千张。小刀面，卤老鹅不方便带。池河的芝麻油很香，凉拌做汤都很好！还有藕塘花生，各种口味的都有，味道也很不错，麻油和花生方便携带也耐贮存，值得推荐！
安徽人游安徽|滁州特产:池河糕 池河糕,系滁州市定远县池河镇传统名点,历史久远,相传最早是由池河镇古太平桥头张姓人家制作。 醉“池河糕”又名“方片糕”,是以糯米为主要原料的糕点之一,明清时即为“贡品”进京,乾隆帝对“池河糕”大加赞扬。“池河糕”手感细腻柔软,扯一片放在两指间弯成四筒,放开手指,糕...
定远“桥尾”是安徽滁州市定远县的一种特产,是腊肉中的精品。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉,且产于炉桥镇,故名定远“桥尾”。至今已有200多年的历史。 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍...