· 🙋♀️食材准备: 面条🍜、鸡蛋🥚、小葱 1⃣ 先煮个完美的水铺蛋,准备一个碗倒入一点清水,再打一个鸡蛋,锅中水开关火缓慢倒入鸡蛋,盖焖1分钟定型再开小火🔥煮3分钟 2️⃣准备清汤底(一人份量):小葱碎➕一勺生抽➕半勺老抽➕半勺猪油➕半勺盐和糖➕小撮黑胡椒➕小半碗煮面的...