7、野葱烧黄菇、蒲公英摊鸡蛋、马兰头炒腊肉,荠菜汤 ...次日小满把那两个鸡腿一红烧、一凉拌鸡丝,本来欲做口水鸡,但材料太少,就在红烧的里面加了土豆,鸡丝加了胡萝卜丝和菌菇丝,给隔壁的石头婶各端去一半,感谢她给帮忙。 小满又去了几趟山里收集野物,再晾晒了背去镇上卖,积攒些钱财。石头婶也带来了新故...
准备工作:番茄去皮切成小块,土豆切小块 1.油热放入小葱瓣,炒出香味 2.放入番茄煸炒,一定要炒出番茄汁(这样的汤汁才浓郁) 3.番茄出汁后加入适量水,加入土豆,肉丸,蘑菇(算是配菜吧,个人觉得比较难受所以要提前入锅煮一下),最后放小白菜! 中途汤开的时候放盐调味,如果番茄觉得酸的话,放入一些白糖(可以根据个人...
中国八大菜系及代表菜(四) | 3、苏菜—由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。起始于南北朝、唐宋时,经济发展,推动饮食业的繁荣,苏菜成为“南食”两大台柱之一。早在二千多年前,吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前,鸭已为金陵美食。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不...
+关注 六鸡蛋卷饼摊老板 5月6日 17:06来自宋雨琦超话 考古宋鸡蛋做番茄炒蛋 宋雨琦超话 太真实了我做饭也偷偷背着我妈放糖哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈结果每次都被发现 #gidle组合##gidle##宋雨琦##宋雨琦可盐可甜#L六鸡蛋卷饼摊老板的微博视频 ...
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所以备餐也更偏向集中预处理肉类,可以省去一些备菜时间不用费精力想做什么～ 本期主要的蛋白质:鸡腿肉,牛肋排,猪肉 (预处理之后放冷藏,两三天吃不完再塞冷冻) 鸡腿肉去骨剪成小块,其中一半尝试了辣子鸡丁,但是炸物真的好难做成了炒鸡丁。。。反正和辣子鸡没关系 牛肋排做成了微辣韩式风味(因为娃反正不爱...