宋青,海底捞执行董事、副总经理,于2000年加入海底捞,深入一线门店经营管理,从基层员工成长为公司管理层,先后负责过海底捞供应商管理、绩效考核、采购、产品等工作。…
宋青,海底捞执行董事、副总经理,于2000年加入海底捞,深入一线门店经营管理,从基层员工成长为公司管理层,先后负责过海底捞供应商管理、绩效考核、采购、产品等工作。
宋青目前担任焦作市清风海底捞餐饮有限责任公司、深圳市海底捞餐饮有限责任公司第三分公司等17家企业法定代表人,同时在3家企业担任高管,包括担任焦作市清风海底捞餐饮有限责任公司执行董事兼总经理,聚海祥顺(上海)实业有限公司执行董事;二、宋青的商业合作伙伴:基于公开数据展示,宋青目前有7个商业合作伙伴,包括李涛、...
海底捞执行董事宋青表示，海底捞一直以来都是一手抓顾客，一手抓员工，关注产品、服务和人与人之间的链接。
“消费者对美好生活的追求不会改变，期待市场能够快速恢复。”海底捞（06862.HK）执行董事宋青近日在接受红星资本局采访时如是表示。距离2023年还有不到2天时间，烟火气正在逐渐回归。随着近日市场转暖，宋青的愿望或许会加速实现。↑海底捞执行董事宋青 受访者供图 红星资本局：当前有什么已成熟的条件会对餐饮行业...
创新是品牌成长过程中必不可缺的一步。在海底捞，创新是一项全员参与的工作。据宋青介绍，为鼓励创新，海底捞近两年发放创新奖金超400万元。凭借良好的激励机制和转化机制，海底捞的各项创新有效地促进了企业的服务提质和降本增效，目前已经获得150多项国家专利。“随着市场环境和消费者需求的变化，品牌需要不断创新来...
第一，我们通过数字化审核、督导系统实现了食安检查工作的智能化。海底捞食安检查人员检查数据输入云服务器，云服务器可马上生成审核结果报告。这不仅可以实现无纸化，还可以让统计、分析检查数据变得非常高效且便利，更可以拉通每一个移动端的数据，然后对所有的食安检查情况进行全面的分析。第二，海底捞目前在探索AR...
【环球网科技综合报道】“未来海底捞的全新产品规划将主打‘三新’,即新产品、新理念、新体系。我们也观察到‘用户共创’或将成为餐饮行业产品创新的重点方向。”海底捞执行董事、产品委员会主任宋青在12月27日举办的海底捞“2022新菜来了”新品品鉴会上表示。
第四届中国餐饮品牌节将于2024年9月23-26日在广州朗豪酒店&南丰国际会展中心举办。 海底捞执行董事、副总经理宋青确认出席2024中国餐饮品牌力峰会,与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物,共同为新时代中国餐饮品牌创新把脉。 独立演讲:积极挖掘消费潜能,创造餐饮新供给 ...
贝壳财经约访海底捞执行董事、产品委员会主任宋青。海底捞执行董事、产品委员会主任宋青。图/受访者提供 贝壳财经：即将到来的一年，你和你所在企业的“小目标”是什么?宋青：希望餐饮业烟火气回归稳健发展。贝壳财经：为实现这一目标，你希望得到的帮助和支持，或希望迎来的好消息是什么?宋青：防控政策优化，扩内需...