而这道古老的梅花汤饼,不应被忘记。 我们今天就来复刻雅致版本的面片汤——梅花汤饼。 梅花汤饼 1、准备材料: 白梅花干、檀香木、面粉、白糖、小母鸡、生姜、香葱、料酒、盐。 2、操作过程: 小母鸡焯水后,放入砂锅中,和香葱生姜料酒一起炖2...
宋韵美学·宋朝美食《梅花汤饼》手绘插画 大白兔sen 绘画/插画 浙江省 | 宁波市 #插画动漫 #插画动漫#场景插画 2331 0 0 发布于2023-11-30 相似作品 Booker Prize
初浸白梅、檀香未水,和面作馄饨皮。每一叠用五分铁凿如梅花样者,凿取之。候煮熟,乃过于鸡清汁内。——根据文献记载的一道宋朝美食原创插画卡片设计。 宋韵美学美食文化传统文化设计插画手绘
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大雪至,梅花开,宋朝人鸡汤煨制的梅花汤饼,暖了,美了。#古人食# http://t.cn/AieIsbGz
梅花汤饼 1、准备材料:白梅花干、檀香木、面粉、白糖、小母鸡、生姜、香葱、料酒、盐。 2、操作过程:小母鸡焯水后,放入砂锅中,和香葱生姜料酒一起炖2小时,得一锅鲜鸡汤; 白梅花干和檀香木洗净后,放入锅中熬煮; 过滤成梅花檀香汁; 稍凉后倒入面粉中和面,白梅有苦味,可以来少许白糖; ...
梅花汤饼 1、准备材料:白梅花干、檀香木、面粉、白糖、小母鸡、生姜、香葱、料酒、盐。 2、操作过程:小母鸡焯水后,放入砂锅中,和香葱生姜料酒一起炖2小时,得一锅鲜鸡汤; 白梅花干和檀香木洗净后,放入锅中熬煮; 过滤成梅花檀香汁; 稍凉后倒入面粉中和面,白梅有苦味,可以来少许白糖; ...