自从嫁到扬州第一次吃过安豆饼 就瞬间爱上它了,酥酥脆脆 糯糯叽叽 也太好吃了吧!做法很简单,没吃过的你们也试试看吧。#安豆饼 #扬州美食#传统美食 查看AI文稿 1515甜乐妈 01:56 做一份安豆饼,找怀旧之感!#家乡的味道 #家的味道 #地方特色美食 #嘎嘎香 936高邮牛哥 03:01 扬州安豆饼绝对让你吃了赞...
安豆饼就是安豆糯米饼,掐几把鲜嫩的安豆苗,洗净切碎,加适量温水同糯米粉、大米粉拌匀,做成烧饼状,放油锅煎。刚出锅的安豆饼金黄色的外壳,外酥里嫩,热气腾腾的咸香,呼呼吹两口,趁热咬下,糯糯软软的有一点黏牙,好像黏住了平安,黏住了幸福。 安豆饼老少咸宜,个个都喜爱吃,咬上一口,细腻绵软,满嘴清香,用老辈...
#抖音美食 #沭阳美食 #美食教程,人这一辈子其实不容易,不蒸馒头,争口气,伙伴们加油!#安豆饼 - 小范私厨于20200314发布在抖音,已经收获了165.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
安豆饼是当地的一种叫法，用豌豆苗、面粉或者糯米粉，加入鸡蛋，搅拌均匀，煎至而成，之所以叫“安豆饼”是以前大家喜欢把“豌豆苗”叫成“安豆苗”，取其“安”的谐音，寓意一家人平平安安的；安豆饼是很多80后童年的回忆，现在很多朋友都没有吃到过，豌豆尖的营养是非常丰富的，含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、...
在油锅里煎至两面微黄,不喜欢油腻的可以少放油。 将煎好的饼放入空气炸锅,160度烤6-8分钟(中途翻面)。这样外焦里糯,油能控出很多。记得在空气炸锅里垫两层油纸。🥳 享受你的安豆饼吧!外焦里糯,美味可口。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 John乔恩的大衣橱 2025-01-14 无油无水蒸鸡腿,低脂美味不怕胖...
扬州人的早餐记忆——安豆饼(豌豆苗糯米饼)的做法步骤 步骤1 豌豆苗洗净切碎,加盐,腌一会。 步骤2 加糯米粉、温水放在一起搅和搅和。 步骤3 锅里放油,中小火煎。这个方子水多,所以我一直煎到一面总体呈现金黄色,出脆壳了才会翻面,不然会粘得人怀疑人生。
安豆饼 看见新鲜的安豆!怀念妈妈的味道! 安豆饼的做法步骤 步骤1 安豆洗净切碎!用盐腌制10分钟! 步骤2 在安豆中加入鸡蛋,水,搅匀成糊状! 步骤3 在平底锅中放入少许油,炸至两面金黄色!出锅 步骤4 大功告成! 步骤5 香酥可口
【安豆饼(有鸡蛋版)】01.豌豆尖切碎加入一些盐腌制大概10分钟,11.加入鸡蛋和糯米粉,21.搅拌至糊状如觉得太稀,就不用加水,中途可多加糯米粉,31.放入锅中煎至表面金黄酥脆即可,41.装盘,可刷一些酱,但我喜欢清淡口味就不刷了…
扬州人喜欢把豌豆叫做“安豆”,取意为平平安安、安安稳稳,同时也寓含着扬州老百姓的期盼——小家平平安安,国家稳如泰山。把豌豆苗和上糯米粉做成“安豆饼”,饼边子酥脆可口,饼中间软糯油滑,是扬州人对清明美食的一种独特偏爱。 “做安豆饼...
安豆饼(有鸡蛋版)的做法步骤 步骤1 豌豆尖切碎加入一些盐腌制 大概10分钟 步骤2 加入鸡蛋和糯米粉 步骤3 搅拌至糊状 如觉得太稀,就不用加水,中途可多加糯米粉 步骤4 放入锅中煎至表面金黄酥脆即可 步骤5 装盘,可刷一些酱,但我喜欢清淡口味就不刷了...