伝統的な佃煮(つくだに)に新しい風味を加えた「変な佃煮」シリーズを、香川県小豆島町の安田食品工業が発売した。カレー味、麻辣(マーラー)味、チリトマト味がある。 北海道産昆布と小豆島で醸造した丸大豆しょうゆなどを使い、10種類以上のスパイスが香るカレー味、唐辛子と花椒(ホアジャオ)の辛...
朝日新聞デジタル カレー、麻辣味など「変な佃煮」シリーズ発売 小豆島の安田食品工業 写真・図版 5 / 5 前の写真 次の写真 ご飯がすすむ「変な佃煮(つくだに)」シリーズ=安田食品工業提供 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます...